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小餐飲店該怎么設(shè)計的有品味,又符合店鋪的定位?

作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間:2023-02-23 18:16:34 更新時間:2023-02-23 18:18:54

小餐飲店該怎么設(shè)計的有品味,又符合店鋪的定位?內(nèi)容有:

50平方米可能是大多數(shù)新餐飲區(qū)的首選,在有限的空間無限可能也是無數(shù)企業(yè)家的愿望。今天,深圳花萬里餐飲品牌設(shè)計公司帶您來梳理一下: 小餐廳如何設(shè)計,既符合當(dāng)前年輕人的審美觀,又考慮到自己有限的裝修預(yù)算。

餐飲店設(shè)計:1、首先要明確餐飲店的定位,看用什么風(fēng)格的餐飲理念去經(jīng)營。比如是用休閑店、西餐廳還是快餐店的概念來經(jīng)營,要根據(jù)自己的定位來決定。

餐飲店設(shè)計:2、確定餐廳的位置,進(jìn)行空間布局設(shè)計是必要的。對于一個50平方米的商店,有必要采取一個合理的空間布局,根據(jù)自己的定位來確定商店的主要功能區(qū)域,如收銀臺面積,餐桌面積,廚房面積和存儲面積。

餐飲品牌設(shè)計

餐飲店設(shè)計3、還有商店設(shè)計,店面的設(shè)計也應(yīng)該根據(jù)自己的位置來確定,例如,用休閑店的概念來經(jīng)營,你可以用一種更加溫馨的裝飾風(fēng)格,用柔和的燈光來營造一種溫馨的氛圍; 用西餐廳的概念來經(jīng)營,你可以用更加正式的裝飾風(fēng)格,用一些精致的裝飾; 用快餐店的概念來經(jīng)營,你可以用簡單的裝飾風(fēng)格,用更加明亮的燈光等等。

餐飲店設(shè)計:4、最后,要在店內(nèi)擺放以及一些有品味的擺設(shè),根據(jù)企業(yè)自身的定位,擺放進(jìn)行一些與店鋪管理概念學(xué)習(xí)相關(guān)的擺設(shè),例如中國休閑小店發(fā)展可以選擇擺放存在一些自己溫馨的裝飾品,西餐廳可以擺放一些比較精致的裝飾品,快餐店可以擺放一些問題簡潔的裝飾品等。通過我們這樣的設(shè)計,可以使餐飲店充滿有品味的氛圍,也能符合店鋪的定位。

 


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1. 玻璃櫥窗設(shè)計的重要性玻璃櫥窗是餐廳外部最引人注目的部分之一,對顧客的吸引力至關(guān)重要。對于韓國料理店而言,玻璃櫥窗不僅需要展示美味的菜肴,更要傳遞出餐廳的文化氛圍和品牌個性。顧客通過櫥窗的設(shè)計可以提前感受到餐廳的獨特氛圍,進(jìn)而提升他們的就餐興趣。因此,玻璃櫥窗不僅是裝飾,更是餐廳營銷戰(zhàn)略的一部分。2. 設(shè)計風(fēng)格與元素選擇玻璃櫥窗的設(shè)計應(yīng)當(dāng)與餐廳的整體風(fēng)格和文化特色緊密結(jié)合。設(shè)計元素可以包括燈光、透明的展示架以及韓國傳統(tǒng)風(fēng)格的裝飾品,如韓國陶瓷、木質(zhì)裝飾以及傳統(tǒng)圖案等。這些元素幫助顧客直觀地識別餐廳的文化主題。設(shè)計風(fēng)格可根據(jù)餐廳的市場定位選擇,從現(xiàn)代簡約到傳統(tǒng)韓國風(fēng)格,甚至是融合兩者的混搭風(fēng)格。3. 國內(nèi)外案例分析國內(nèi)的“韓宮宴”通過玻璃櫥窗展現(xiàn)了韓國傳統(tǒng)文化的精髓,櫥窗內(nèi)透明的展示柜和柔和的燈光突出了精美的食物,使餐廳呈現(xiàn)出溫馨且有品位的氛圍。國外的“Momofuku Noodle Bar”則采用簡潔現(xiàn)代的櫥窗設(shè)計,通過展示食材的烹飪過程吸引顧客,彰顯其創(chuàng)新和現(xiàn)代感。4. 根據(jù)位置與目標(biāo)顧客群體設(shè)計櫥窗餐廳的地理位置與目標(biāo)顧客群體對櫥窗設(shè)計的風(fēng)格和內(nèi)容有著直接影響。位于商業(yè)區(qū)的餐廳 ...

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發(fā)布時間:2020-06-16 作者:花萬里餐飲設(shè)計公司 所屬分類:設(shè)計資訊
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