作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間:2023-03-31 17:47:23 更新時間:2023-03-31 17:48:07
我們說過很多次,一個餐飲店你想要客戶的進(jìn)店率高,生意好,你就不能只去設(shè)計好一個門頭,你可以把你整個的品牌宣傳,你的菜品宣傳給包含到所有的四維空間里面,比如像名廚或者是展示區(qū),或者是客戶的接待區(qū)、等候區(qū),這些區(qū)域它都能幫你去塑造一個品牌的價值,你需要去好好的利用,好好的設(shè)計。
第二,你像門頭的色彩搭配,包括四類的色彩搭配,它非常的關(guān)鍵,因為客戶他在進(jìn)入到一個陌生的餐飲空間里面,他80%的注意力,它肯定是集中在你的一個突出的色塊上面,然后才會轉(zhuǎn)向其他的一些因素啊,這是人的一個固定的思維和習(xí)慣。
第三,你需要在門店的區(qū)域里面加上你的品牌內(nèi)容,需要去傳播的一些東西,不管是logo、品牌、品牌名、品類名等等啊,或者是品牌故事,美食排行榜的榜單等等啊,這些東西你都可以去通過門頭臥是一些環(huán)境來把你的店鋪做宣傳,為你引來更多的客戶。
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市場需求與設(shè)計演變火鍋店外壩子設(shè)計,尤其在中國北方與西南地區(qū),近年來逐步成為一種餐飲店外部設(shè)計的新趨勢?;仡?025年前,火鍋店外壩子設(shè)計大多簡約,通常僅包括基本設(shè)施如遮陽篷和座椅,注重功能性與顧客舒適性。外壩子大多作為臨時性或季節(jié)性用餐區(qū),其設(shè)計風(fēng)格較為隨性,與品牌形象缺乏統(tǒng)一性。然而,隨著市場競爭的加劇以及顧客對餐飲體驗的要求提高,火鍋店外壩子的設(shè)計逐漸向創(chuàng)意與美學(xué)轉(zhuǎn)型,且越來越注重品牌文化的融入。現(xiàn)代的外壩子設(shè)計開始添加綠植、休閑區(qū)等元素,結(jié)合戶外影音設(shè)施,營造出一種具有社交性和娛樂性的就餐環(huán)境。同時,設(shè)計也開始融入季節(jié)性與節(jié)慶元素,為顧客帶來更豐富的體驗。1. 火鍋店外壩子設(shè)計市場變化火鍋店外壩子的設(shè)計從一開始的簡單功能區(qū),已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榕c品牌形象和顧客需求高度契合的空間。過去,外壩子僅僅滿足基本的餐飲需求,而如今,外壩子不僅是一個重要的就餐空間,也是展示品牌形象和吸引顧客的重要載體。尤其在氣候宜人的城市,許多顧客更青睞戶外用餐,外壩子設(shè)計成為了提升品牌吸引力的關(guān)鍵所在。2. 設(shè)計風(fēng)格和氛圍的創(chuàng)造如今的外壩子設(shè)計強調(diào)與店內(nèi)環(huán)境風(fēng)格的一致性,打造出符合品牌形象的就餐氛圍。設(shè)計師通過采 ...
很多青年創(chuàng)業(yè)們,選擇了在2018年開年的時候開一家奶茶店,但是在尋址之后,裝修卻是一件令他們頭痛的事情,究竟應(yīng)該如何裝修一家小奶茶店,才能夠讓消費者們滿意呢?奶茶店裝修風(fēng)格有哪些比較適合?讓花萬里餐飲設(shè)計來告訴你!色系選擇色彩對于營造店內(nèi)空間氣氛有著至關(guān)重要的作用,那么飲品店裝修的時候應(yīng)該怎么選擇色系呢?首先考慮到空間的整體連貫性,飲品店的總體空間搭配一定要和諧一致。而從人的色彩體驗來說,黃色、橘色等暖光對于用餐者有著不可抵抗的力量。所以建議奶茶店裝修的時候在色系的選擇上著重考慮暖色系,對于顧客體驗度的提升是很明顯的。文化的塑造對于顧客來說,奶茶店裝修風(fēng)格的吸引力除了口味之外的另一個原因就是店內(nèi)文化了。有一個鮮明特色的飲品文化,會為飲品店做無聲的宣傳。在飲品店裝修的時候,我們要考慮背景墻,立面,隔斷等元素。背景墻不僅能營造溫馨的用餐氛圍,還有助于提升整個房子的格調(diào)。桌椅配飾飲品店的桌椅的選擇和擺放布局對于顧客就餐體驗有著密不可分的聯(lián)系,如果桌面顯得太狹窄,會讓顧客顯得極為拘束。桌椅擺放的太雜亂也會眼中的擾亂顧客的心情。那我么要如何挑選餐桌呢?挑選餐桌時應(yīng)注意與店內(nèi)面積大小相協(xié)調(diào),比如說 ...
餐飲空間有哪些創(chuàng)新設(shè)計:科技融合,打造未來感體驗在科技飛速發(fā)展的時代,將科技元素融入餐飲空間設(shè)計已成為一種趨勢??萍既诤喜粌H能夠提升顧客的用餐體驗,還能提高餐廳的運營效率,為餐飲空間帶來全新的活力。1. 智能點餐系統(tǒng)應(yīng)用:便捷與高效智能點餐系統(tǒng)在餐飲空間中的應(yīng)用越來越廣泛。以麥當(dāng)勞為例,許多門店引入了智能點餐屏。顧客可以通過觸摸屏幕自主選擇菜品、調(diào)整套餐組合,還能查看菜品的詳細(xì)介紹和營養(yǎng)成分信息。智能點餐系統(tǒng)支持多種支付方式,包括掃碼支付、電子錢包支付等,大大縮短了顧客的點餐和支付時間。同時,系統(tǒng)會將訂單直接傳輸?shù)綇N房,減少了人工下單的誤差和溝通成本,提高了出餐效率。此外,智能點餐系統(tǒng)還能根據(jù)顧客的歷史點餐記錄,進(jìn)行個性化菜品推薦,提升顧客的消費體驗。除了麥當(dāng)勞,一些中餐廳也開始采用智能點餐系統(tǒng),顧客通過掃描餐桌上的二維碼即可完成點餐,系統(tǒng)還能實時顯示菜品的制作進(jìn)度,讓顧客隨時了解用餐情況。智能點餐系統(tǒng)的應(yīng)用,使餐飲空間的服務(wù)更加便捷、高效,受到了廣大消費者的歡迎。2. 光影科技營造氛圍:視覺盛宴光影科技能夠為餐飲空間營造獨特的氛圍,提升空間的藝術(shù)感和吸引力。一些餐廳利用燈光的變化來營 ...