作者：花萬(wàn)里 來(lái)源：花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2023-10-24 17:27:48 更新時(shí)間：2023-10-24 17:28:10
很多火鍋店老板并不了解火鍋店一個(gè)裝修流程，而且施工方也很懵，很容易就犯一些低級(jí)的錯(cuò)誤，搞得整個(gè)施工過(guò)程來(lái)來(lái)回回的返工，所在這里火鍋店設(shè)計(jì)公司給大家分享一個(gè)正確的裝修流程吧，大家看完至少心里有個(gè)數(shù)。
第一就是我們拿到設(shè)計(jì)圖以后，一定先去找施工方，叫他放線定位，定位墻體的位置和家居的位置。
第二，一定要記住啊，一定要先去做排煙管道和空調(diào)的管道，包括你廚房的排煙灶。我發(fā)現(xiàn)很多火鍋店老板和施工方拿到圖紙以后，他們?yōu)榱粟s工期，就會(huì)先做墻體啊，水電啊等等，這些你做完以后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你桌子上方全是那個(gè)電線和輪轂，那排煙管道的師傅，他根本就沒(méi)法施工，很可能就要重來(lái)。
第三就是水電木工油工依次進(jìn)場(chǎng)呢，然后就是軟裝進(jìn)場(chǎng)，基本上就是這一個(gè)，整套的裝修流程，很清楚明了。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，花萬(wàn)里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì)，而是成功的全流程解決方案：
我們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見(jiàn)問(wèn)題，節(jié)省試錯(cuò)成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。
花萬(wàn)里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過(guò)詳實(shí)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的市場(chǎng)差異化，助您在同行中脫穎而出。
從項(xiàng)目啟動(dòng)到落地運(yùn)營(yíng)，我們?yōu)槊總€(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局，讓您的品牌始終保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，搶占市場(chǎng)先機(jī)。
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隨著餐飲的消費(fèi)人群定位發(fā)生變化，90-00后成為主力軍，做餐飲不再是好吃，還要好看有個(gè)性有特色，所以很多餐飲老板為了抓住這類消費(fèi)人群，市場(chǎng)上出了很多主題餐廳，主題餐廳設(shè)計(jì)除了一個(gè)共同的主題文化外，應(yīng)劃分不同的主題空間局域,以不同的形態(tài)進(jìn)行設(shè)計(jì),這樣可以滿足這種顧客的多種消費(fèi)心理。餐廳設(shè)計(jì)針對(duì)飯店的開(kāi)張和經(jīng)營(yíng)而言是這件十分關(guān)鍵的事兒。它的運(yùn)作實(shí)際效果和將來(lái)吸引住的車流量與它的總體設(shè)計(jì)方案實(shí)際效果和藝術(shù)美學(xué)設(shè)計(jì)風(fēng)格有挺大關(guān)聯(lián)。這代表人們應(yīng)當(dāng)更為關(guān)心餐飲設(shè)計(jì)公司，保證她們的整體實(shí)力和技術(shù)專業(yè)想像力更強(qiáng)。我們一起掌握好多個(gè)將會(huì)危害餐飲設(shè)計(jì)實(shí)際效果的要素。1.主題搭配餐廳設(shè)計(jì)還有一個(gè)重要的關(guān)注要素，那便是對(duì)其主題的搭配設(shè)計(jì)。餐廳的經(jīng)營(yíng)需要提前進(jìn)行規(guī)劃策劃設(shè)計(jì)，具體到是以何種主題，主營(yíng)哪些業(yè)務(wù)主要面對(duì)哪些客戶群體，客戶群的特征年齡段分布以及愛(ài)好等等，這些問(wèn)題需要在前期策劃好并在進(jìn)行餐廳設(shè)計(jì)時(shí)與主題進(jìn)行合理的搭配，確定設(shè)計(jì)的風(fēng)格與前期策劃方案是一致的。2.注意空間結(jié)構(gòu)餐廳的經(jīng)營(yíng)非常有講究，特別是其空間的分配和利用都需要仔細(xì)的考慮，餐廳店鋪的租賃資金要較高的投入，因此它的空間利用必要盡到較大空間但是又 ...
1. 餐飲品牌定位與設(shè)計(jì)方向餐飲店裝修的首要任務(wù)是與品牌定位相吻合的設(shè)計(jì)方向。這不僅包括品牌的目標(biāo)客群，還要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)風(fēng)格和功能布局上。比如，瑞幸咖啡通過(guò)簡(jiǎn)潔的現(xiàn)代風(fēng)設(shè)計(jì)及藍(lán)白色調(diào)，傳遞出高效便捷的品牌理念，而“鳥(niǎo)貴族”居酒屋則通過(guò)溫暖木質(zhì)風(fēng)格，吸引年輕消費(fèi)群體。2. 空間布局與動(dòng)線優(yōu)化空間布局與動(dòng)線的設(shè)計(jì)對(duì)于顧客體驗(yàn)至關(guān)重要，合理規(guī)劃能有效提升用餐效率和顧客流暢度。常見(jiàn)的布局包括開(kāi)放式設(shè)計(jì)與不同功能區(qū)域的劃分，確保顧客流動(dòng)和服務(wù)流動(dòng)不會(huì)相互干擾。海底撈通過(guò)科學(xué)分區(qū)，優(yōu)化了顧客動(dòng)線，提升了服務(wù)效率和翻臺(tái)率。3. 視覺(jué)風(fēng)格與材質(zhì)搭配餐飲店的視覺(jué)風(fēng)格和材質(zhì)的選用直接影響顧客的感知。如今的設(shè)計(jì)更注重個(gè)性化和沉浸式體驗(yàn)，通過(guò)不同材質(zhì)與色彩的搭配來(lái)塑造獨(dú)特氛圍。例如，“Shake Shack”用工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)和金屬原木材質(zhì)，突出了健康與環(huán)保，而“喜茶”則通過(guò)極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)與灰色調(diào)彰顯了高端時(shí)尚感。4. 顧客體驗(yàn)與互動(dòng)空間設(shè)計(jì)隨著消費(fèi)者需求的變化，餐飲體驗(yàn)不僅包括食品本身，更關(guān)注環(huán)境和互動(dòng)體驗(yàn)的創(chuàng)新。例如，通過(guò)設(shè)置社交化打卡區(qū)域、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)等互動(dòng)元素，可以顯著增強(qiáng)顧客的參與感。成都的“Fell+Coal” ...
1. 海底撈：服務(wù)創(chuàng)新，體驗(yàn)至上海底撈的成功不僅源于其火鍋產(chǎn)品，更在于其以服務(wù)為核心的戰(zhàn)略。通過(guò)創(chuàng)新的客戶體驗(yàn)和超越預(yù)期的服務(wù)，海底撈在激烈的火鍋市場(chǎng)中脫穎而出。品牌通過(guò)“超服務(wù)”模式，如免費(fèi)美甲、熱情的服務(wù)員互動(dòng)等，增強(qiáng)了顧客的參與感和忠誠(chéng)度。此外，海底撈通過(guò)社交媒體的精準(zhǔn)營(yíng)銷，提升了品牌的知名度和吸引力。這一案例展示了如何通過(guò)細(xì)致入微的服務(wù)提升顧客體驗(yàn)和品牌口碑。2. 星巴克：咖啡文化與情感營(yíng)銷星巴克將“咖啡文化”融入品牌建設(shè)，通過(guò)高度的品牌營(yíng)銷塑造了全球連鎖咖啡的領(lǐng)導(dǎo)地位。其營(yíng)銷策略不僅局限于產(chǎn)品本身，還包括為顧客提供一個(gè)可以放松、交流的社交空間。通過(guò)與顧客的情感連接，星巴克成功地建立了忠誠(chéng)的顧客群體。此外，星巴克的節(jié)日限定產(chǎn)品和創(chuàng)新的數(shù)字化營(yíng)銷策略，使其始終保持在消費(fèi)者心中的品牌影響力。這一案例強(qiáng)調(diào)了品牌文化建設(shè)和社交媒體互動(dòng)在餐飲營(yíng)銷中的重要性。3. 麥當(dāng)勞：本地化與精準(zhǔn)營(yíng)銷麥當(dāng)勞的成功在于其對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的不斷創(chuàng)新，以及對(duì)不同市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)把握。在中國(guó)，麥當(dāng)勞推出了符合本地口味的餐品，如“宮保雞丁漢堡”，使其能夠更好地適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的需求。同時(shí)，麥當(dāng)勞通過(guò)增加兒童娛樂(lè)設(shè)施，增強(qiáng) ...
