作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時間:2023-10-24 17:35:26 更新時間:0
今年做餐飲開店不容易,虧多保本多,但賺錢的少,所以還沒有開店的時候,從設(shè)計(jì)層面大家就需要該知道如何節(jié)省一點(diǎn)的去花錢,如何去避坑。
第一,如果你不想以后有義務(wù)在客戶吃飯的時候從天花板上掉下來的話,那千萬不要去做那種鏤空的設(shè)計(jì),其實(shí)就可以做一下平頂啊或者噴漆啊,這個就是比較簡單又省錢的做法,而且還不會壓層高。
第二個我建議大家去多做一些明廚窗口,因?yàn)槊鲝N它不僅是一個賣點(diǎn),而且可以讓客戶看到出菜的一個流程,它吃的也會更加的放心。
第二,關(guān)于你的后廚,如果你不想你的廚房下水道有堵塞的情況,就不要去用暗狗,一定要去用明溝,特別是像北方的朋友,如果是冬天的話,會堵到懷疑里人參的,
第三,其次,如果你的包廂空間比較小的話,那你也去可以嘗試一下,多送一些鏡子來去延展你的視覺效果,并且把有外窗的地方去安排成包廂,這樣可以給客戶更好的一個就餐體驗(yàn)。
第五就是如果你不想餐廳里面有異味的話,那一定要去設(shè)置一個清潔雜物間,并且要用兩根管子把冷水和熱水去分開用,那后續(xù)的好處多到難以想象。
在競爭激烈的餐飲行業(yè),花萬里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì),而是成功的全流程解決方案:
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從項(xiàng)目啟動到落地運(yùn)營,我們?yōu)槊總€關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局,讓您的品牌始終保持競爭優(yōu)勢,搶占市場先機(jī)。
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1. 威海設(shè)計(jì)谷餐飲概述威海設(shè)計(jì)谷餐飲是一個強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意和本土特色的品牌,致力于通過設(shè)計(jì)提升顧客的用餐體驗(yàn)。其設(shè)計(jì)理念結(jié)合了地方文化和現(xiàn)代餐飲趨勢,著重考慮空間布局、環(huán)境氛圍等多個元素的有機(jī)融合,以提供一個既舒適又具有獨(dú)特感受的餐飲環(huán)境。2. 設(shè)計(jì)風(fēng)格與品牌定位分析威海設(shè)計(jì)谷的餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格融合了地方特色和簡約現(xiàn)代元素。餐廳內(nèi)常用的溫暖色調(diào)、精美木質(zhì)家具和柔和照明,營造出一個舒適宜人的就餐環(huán)境。品牌定位上,威海設(shè)計(jì)谷主要面向追求高品質(zhì)、有品位的中高端消費(fèi)群體。3. 案例分析:威海設(shè)計(jì)谷餐飲的代表性設(shè)計(jì)威海設(shè)計(jì)谷的代表作品之一“海之味”餐廳,采用海洋主題的設(shè)計(jì)風(fēng)格,使用海藍(lán)色調(diào)和流線型的裝飾設(shè)計(jì),打造出了一個仿海底世界的用餐空間,吸引了大量尋求新穎體驗(yàn)的顧客。另一個代表性項(xiàng)目是“都市味覺”,其現(xiàn)代都市風(fēng)格的設(shè)計(jì)通過簡約的線條和鮮艷的色彩,吸引了眾多年輕顧客。4. 與同行業(yè)餐飲設(shè)計(jì)的對比與其他餐飲設(shè)計(jì)公司相比,威海設(shè)計(jì)谷在本土化設(shè)計(jì)上有著明顯的優(yōu)勢。大多數(shù)餐飲設(shè)計(jì)公司追求國際化設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),而威海設(shè)計(jì)谷則專注于地方文化的體現(xiàn),能夠在設(shè)計(jì)中呈現(xiàn)出威海獨(dú)特的地方魅力,為品牌打造出與眾不同的市場競爭力。5 ...
1. 稅務(wù)管理的重要性餐飲企業(yè)的規(guī)模大小無論如何,都需要履行稅務(wù)義務(wù)。若餐飲企業(yè)未辦理稅務(wù)登記或未按時繳納稅費(fèi),將面臨嚴(yán)峻的法律后果,包括罰款和停業(yè)整頓等。因此,辦理稅務(wù)登記、報(bào)稅和繳稅是餐飲店合法運(yùn)營的前提。以中國為例,餐飲企業(yè)必須向稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理稅務(wù)登記,并按時報(bào)稅。若忽視這些義務(wù),可能會受到稅務(wù)稽查,帶來不必要的經(jīng)濟(jì)損失和麻煩。盡管稅務(wù)流程可能顯得復(fù)雜,但它是餐飲店合法運(yùn)營的重要保障。2. 餐飲店的稅務(wù)責(zé)任開設(shè)餐飲店時,除了辦理稅務(wù)登記外,還需根據(jù)餐飲業(yè)務(wù)的性質(zhì)和經(jīng)營規(guī)模,繳納不同類型的稅款。常見的稅種包括增值稅、企業(yè)所得稅和個人所得稅。餐飲企業(yè)根據(jù)銷售額繳納增值稅,稅率大致為6%到13%。餐飲企業(yè)還需繳納企業(yè)所得稅,稅率為25%。此外,餐飲企業(yè)需要為員工代扣代繳個人所得稅,具體稅率依據(jù)員工的薪資水平而定。3. 稅務(wù)合規(guī)對品牌形象的影響稅務(wù)合規(guī)不僅是餐飲企業(yè)合法經(jīng)營的基礎(chǔ),還是品牌形象的重要一環(huán)。若餐飲店未能遵守稅務(wù)規(guī)定,將影響消費(fèi)者對品牌的信任,進(jìn)而影響銷售和利潤。例如,麥當(dāng)勞在全球運(yùn)營過程中,嚴(yán)格遵守各國的稅務(wù)法規(guī)。稅務(wù)合規(guī)成為麥當(dāng)勞全球戰(zhàn)略的一部分,幫助其減少了稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),維護(hù) ...
餐飲新店?duì)I銷策劃方案:開業(yè)預(yù)熱,打響第一炮對于餐飲新店而言,開業(yè)預(yù)熱是吸引顧客、打開市場的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。有效的開業(yè)預(yù)熱能夠提前積累人氣,提升店鋪知名度,為正式開業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。下面從多個方面介紹餐飲新店開業(yè)預(yù)熱的營銷策劃方案。1. 線上宣傳造勢利用線上平臺進(jìn)行宣傳造勢是餐飲新店開業(yè)預(yù)熱的重要手段。以喜茶為例,在新店開業(yè)前,喜茶會在微博、微信、抖音等社交媒體平臺發(fā)布一系列懸念海報(bào)。這些海報(bào)通常以獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格,搭配簡潔神秘的文案,如“XX地即將迎來驚喜,敬請期待”,引發(fā)用戶的好奇心和討論。同時,喜茶會在官方賬號上發(fā)起話題互動,例如“猜猜新店會帶來什么新品”,鼓勵用戶留言參與,贈送優(yōu)惠券或周邊產(chǎn)品作為獎勵,吸引用戶關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。此外,喜茶還會與美食博主、網(wǎng)紅合作,邀請他們提前探店,制作視頻或圖文內(nèi)容進(jìn)行宣傳。這些博主憑借自身的影響力,能夠?qū)⑿碌晷畔鞑ソo大量潛在顧客。通過多渠道的線上宣傳,喜茶在新店開業(yè)前就積累了大量的關(guān)注度,為開業(yè)后的火爆場面奠定了基礎(chǔ)。2. 線下活動預(yù)熱線下活動能夠讓顧客更直觀地感受新店氛圍,吸引周邊潛在顧客。海底撈在新店開業(yè)前,經(jīng)常與周邊商場、社區(qū)合作舉辦快閃活動。例如,在 ...