作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間:2024-08-22 17:38:27 更新時間:0
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隨著時間的轉(zhuǎn)變,餐廳設(shè)計的流行趨勢也在逐年變化。餐廳設(shè)計師需要多了解消費者的審美眼光和消費心理。如果一味堅持守舊的設(shè)計方式跟理念,不跟著時代的潮流走,設(shè)計出來的餐廳必定會讓消費者不買賬的。跟大家聊聊主題餐廳設(shè)計的流行趨勢是什么? 隨著中國的餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,餐飲設(shè)計公司也出現(xiàn)了百家爭鳴的現(xiàn)狀??v觀餐飲室內(nèi)設(shè)計發(fā)展的軌跡,早期的設(shè)計風格比較局限于固定風格類型,現(xiàn)在的大部分餐廳設(shè)計風格已經(jīng)延伸出更加多元化的特點。主題餐廳設(shè)計如親子餐廳設(shè)計,電競游戲餐廳設(shè)計,各種IP主題餐廳設(shè)計,設(shè)計師要熟悉各類餐廳空間的特質(zhì),結(jié)合具體狀況分析做出功能空間的劃分,更要充分的考慮人的感受。設(shè)計師作為行業(yè)的專業(yè)人士,他們具有更加專業(yè)且前瞻性的視角,能夠引導行業(yè)更加積極健康的發(fā)展。大家都追過一些名牌,覺得背個這樣的包,穿件這樣的衣服,開部這樣的車就是時尚,后來發(fā)現(xiàn)時尚并不是追求大眾所看好的東西,其實適合自己的才是時尚。我們在主題餐廳設(shè)計中對時尚的理解亦是如此,不論是新、老品牌,我們都會根據(jù)品牌自身的定位和文化,結(jié)合市場形勢,為客戶打造出時尚、個性或者具有其它品質(zhì)的餐飲空間。適合自己的才是真正的時尚。&n ...
在我國各地不同的地理環(huán)境中,造就和孕育了豐富多樣的動植物資源。遼闊的疆土上,由于地理、環(huán)境的差異,各民族的生活習慣不同,自古就形成了飲食風味的差異和區(qū)別。古語云:“凡民稟五常之性,而有剛?cè)峋徏币袈暡煌?,系水土之風氣。”不同的地理環(huán)境與氣候,提供不同的食物原料,形成不同的飲食習慣與文化。青藏高原自遠古就生長著牦牛,牦牛身長腿短,善于攀登,能耐高寒缺氧,爬峭壁,越冰坡,涉沼澤;《呂氏春秋》中就有“肉之美者,牦象之肉”的記述。長白山區(qū)林間的猴頭菇,生長于樹木上,外觀呈中實的塊狀,在枝的末端垂生多數(shù)柔軟的長針形的毛,淡黃色至褐色,狀如猴頭,其味道鮮美,營養(yǎng)價值較高。廣西的羅漢果早已聞名于世,它是一種高級清涼食材兼調(diào)味佳品,含有豐富的天然葡萄糖和果糖,具有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。內(nèi)蒙古的肥尾羊是羊的優(yōu)良品種,出肉多,品質(zhì)極好,味道鮮美,肥瘦相宜,是肉類中的珍品,也是涮羊肉、烤全羊的上等原料,也可依不同人的口味,經(jīng)爆、炒、熘、燒制成各種美味佳肴。所有這些動植物原料來源于不同的地區(qū),都是大自然的賜予。人們居住在不同的地區(qū),生活在不同的社會層面,各個社會等級的政治、經(jīng)濟地位 ...
現(xiàn)在有很多網(wǎng)紅,網(wǎng)紅餐廳也不是普通餐廳的話,那么網(wǎng)紅餐廳室內(nèi)設(shè)計必須讓自己的餐廳引人注目,網(wǎng)紅,網(wǎng)紅餐廳的室內(nèi)設(shè)計和沒有特色的平凡才能吸引網(wǎng)民。那么網(wǎng)紅餐廳裝飾主要體現(xiàn)在這種大特征上。網(wǎng)紅餐廳裝飾設(shè)計色彩主題 網(wǎng)紅餐廳裝飾首先要考慮的是,可以抓住網(wǎng)民的色彩搭配,可以搭配可愛發(fā)呆的線條等,主要使用糖果或馬卡龍等顏色的迷你色調(diào),如果是自然風格的餐廳,則應使用綠色或原木顏色。顏色的種類不要太多,太多反而會引起反感,對比度也不要太強,最好設(shè)計成幾個簡單的蘭色?! ?.網(wǎng)紅餐廳裝飾設(shè)計餐具 網(wǎng)紅餐廳裝飾也是網(wǎng)紅的前提,如何使好的食物引人注目,必須拍照。餐具的圖案要新穎,飯菜突出,飯菜差別化,食物更具誘惑性和特色,適合在線宣傳。另外,如果把食物變得更有活力的話,可能會比較好的一些飯店和類似的特色菜,制作云狀形狀,用地雷和螺絲等制作的材料吸引了網(wǎng)民們的視線?! ?nbsp; 3.網(wǎng)紅餐廳裝飾標志 網(wǎng)紅餐廳裝飾還需要設(shè)計徽標。標識是網(wǎng)紅店鋪風箏價值的重要組成部分,應該關(guān)注裝飾、紙袋等產(chǎn)品的包裝設(shè)計。要有面子,也要有品牌知名度。為了讓顧客更好地記住自己的品牌,最好是產(chǎn) ...