作者：花萬(wàn)里 來(lái)源：花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2020-10-22 15:33:35 更新時(shí)間：2020-11-06 10:51:37
麥當(dāng)勞是世界聞名的快餐巨頭，在全球擁有超過(guò)35 000家餐廳，分布在110個(gè)國(guó)家和地區(qū)。山互聯(lián)網(wǎng)思維靡的時(shí)候，灰當(dāng)勞也開始利用這一具有時(shí)代特色的思維儀式來(lái)經(jīng)營(yíng)，而其中最具代表性的是利用二維碼進(jìn)行服務(wù)。文當(dāng)勞隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展，依據(jù)業(yè)務(wù)需水狀況洗一步制定了以顧客為起點(diǎn)進(jìn)步引入二維碼服務(wù)策略。其中，最具代表性的一點(diǎn)就是推出二維碼電子優(yōu)惠養(yǎng)。當(dāng)溝寶風(fēng)靡全中國(guó)的時(shí)候，麥當(dāng)勞也在尋求與溝寶的合作，并且成功進(jìn)勝溝寶商城。在淘寶商城上，麥當(dāng)勞運(yùn)用二維碼進(jìn)行服務(wù)。用戶在進(jìn)入麥當(dāng)勞官方旗艦店后，就能看到很多附有麥當(dāng)勞產(chǎn)品圖片的頁(yè)面。在這些頁(yè)面上，用戶可以選擇自己喜歡的飲品。用戶只需要點(diǎn)擊出售的飲品就能獲得相應(yīng)的提示，比如，購(gòu)買之后會(huì)獲得一個(gè)有效期為30天的二維碼，在這個(gè)購(gòu)買頁(yè)面中，用戶只需要在麥當(dāng)勞網(wǎng)店選擇產(chǎn)品并填寫手機(jī)號(hào)碼就能獲得相應(yīng)的二維碼，憑借該號(hào)碼短信憑證，就能到任何一家麥當(dāng)勞實(shí)體店進(jìn)行驗(yàn)證就能換得相應(yīng)的飲品。
麥當(dāng)勞利用二維碼展開了很多營(yíng)銷活動(dòng)，如麥當(dāng)勞曾推出掃描二維碼來(lái)享受優(yōu)品亞漿的活動(dòng)。客戶只需要掃描麥當(dāng)勞優(yōu)惠券上的二維碼，就可以享受到一杯暖暖的亞漿。這種網(wǎng)上下單，二維碼線下領(lǐng)取的方式，麥當(dāng)勢(shì)的二維碼營(yíng)銷活動(dòng)，不但增強(qiáng)了消費(fèi)者在麥當(dāng)勞的消費(fèi)體驗(yàn)，還提升了用戶滿意度，最終帶來(lái)的是營(yíng)業(yè)額的進(jìn)一步提升。
利用二維碼電子優(yōu)惠容已經(jīng)成為很多餐館進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的重要策略，比如深川吉野家化息外，微信掃福二維碼得會(huì)員卡首次到店消費(fèi)免費(fèi)贈(zèng)送下百事可所，并可事受優(yōu)危價(jià)格的任意小吃一教據(jù)肥飲品一份。這種促銷方式帶來(lái)的是營(yíng)業(yè)額的不斷提升，也正是越來(lái)越多的餐館推出二維碼電子優(yōu)惠券的重要決定因素。
對(duì)于餐館經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，之所以推出二維碼電子優(yōu)惠券，是因?yàn)槎S碼電子優(yōu)惠券擁有兩大特色，第一大特色是一站服務(wù)，二維碼電子優(yōu)惠券的推出可以讓餐館從電子優(yōu)惠券的生成、發(fā)送到跟蹤兌換認(rèn)證的全部流程，并可對(duì)識(shí)讀終端進(jìn)行有效管理，一站完成移動(dòng)營(yíng)銷的整個(gè)過(guò)程。除此之外，餐館利用二維碼電子優(yōu)惠券，讓傳統(tǒng)紙質(zhì)優(yōu)惠券的兌換模式發(fā)生改變，而是把二維碼融合在彩信中，成為優(yōu)惠券唯一憑證，讓顧客忘帶優(yōu)惠券、錯(cuò)兌、漏兌等種種問(wèn)題得到徹底解決。
麥當(dāng)勞二維碼營(yíng)銷模式的成功，告訴餐館經(jīng)營(yíng)者，餐館可以從二維碼營(yíng)銷中獲得益處。在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的當(dāng)下，餐館要做的是把最適合自身發(fā)展的二維碼營(yíng)銷模式納入進(jìn)來(lái)，以為顧客提供更具特色的服務(wù)，從而促進(jìn)餐館營(yíng)業(yè)額的提升。
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餐飲四月份營(yíng)銷方案之線上引流篇在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的當(dāng)下，線上引流成為餐飲商家在四月提升客流量、增加銷售額的重要手段。巧妙運(yùn)用各類線上平臺(tái)，能夠突破地域限制，將餐廳信息精準(zhǔn)傳遞給潛在顧客，為餐廳帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。1. 線上引流在四月餐飲營(yíng)銷中的重要性四月是餐飲消費(fèi)的活躍期，線上引流能讓餐飲商家在這個(gè)時(shí)期觸達(dá)更多潛在顧客。隨著消費(fèi)者生活方式的改變，越來(lái)越多的人通過(guò)線上平臺(tái)尋找美食、下單訂餐。線上引流能夠擴(kuò)大餐廳的品牌知名度，將餐廳的特色菜品、優(yōu)惠活動(dòng)等信息傳播到更廣泛的受眾群體中。通過(guò)線上平臺(tái)收集的顧客數(shù)據(jù)，餐飲商家可以了解顧客需求和消費(fèi)習(xí)慣，從而優(yōu)化菜品和服務(wù)，提升顧客滿意度。此外，線上引流還能增加餐廳的銷售渠道，如外賣業(yè)務(wù)，為餐廳帶來(lái)額外的收入來(lái)源。2. 利用外賣平臺(tái)引流優(yōu)化外賣平臺(tái)店鋪?lái)?yè)面，上傳高清菜品圖片、詳細(xì)的菜品描述和清晰的菜單分類，吸引顧客下單。在四月推出外賣專屬優(yōu)惠活動(dòng)，如滿減活動(dòng)、新用戶優(yōu)惠、贈(zèng)品活動(dòng)等。例如，滿30元減10元，為新用戶提供5元無(wú)門檻優(yōu)惠券，下單即送小吃或飲品。與外賣平臺(tái)合作推出限時(shí)特價(jià)菜品，將特價(jià)菜品設(shè)置在店鋪首頁(yè)顯眼位置，吸引顧客關(guān)注。同時(shí)，及時(shí)回復(fù)顧客 ...
1. 餐飲設(shè)計(jì)的重要性餐飲設(shè)計(jì)不僅僅是讓餐廳看起來(lái)好看，它直接影響到顧客的就餐體驗(yàn)和餐廳的品牌形象。在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，餐飲設(shè)計(jì)已經(jīng)不僅是簡(jiǎn)單的裝飾問(wèn)題，而是一個(gè)品牌傳遞價(jià)值、文化和情感的載體。顧客進(jìn)入餐廳的第一印象往往由餐廳的設(shè)計(jì)決定。如果餐廳的設(shè)計(jì)能夠與顧客的需求和心理相契合，它就能引發(fā)顧客的興趣和情感共鳴，提升他們的用餐體驗(yàn)，從而促進(jìn)消費(fèi)。2. 如何選擇合適的餐飲設(shè)計(jì)公司選擇一個(gè)合適的餐飲設(shè)計(jì)公司對(duì)于品牌的發(fā)展至關(guān)重要。在成都，餐飲設(shè)計(jì)公司很多，但商家需要根據(jù)自己的餐飲定位、品牌風(fēng)格和預(yù)算來(lái)選擇設(shè)計(jì)公司。一家好的餐飲設(shè)計(jì)公司不僅能提供創(chuàng)意設(shè)計(jì)方案，還能夠根據(jù)市場(chǎng)需求、顧客心理以及店鋪的實(shí)際情況提供實(shí)際的設(shè)計(jì)解決方案。設(shè)計(jì)公司的口碑、過(guò)往項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)以及與顧客的溝通能力，都是我們選擇時(shí)需要考慮的重要因素。3. 國(guó)內(nèi)外餐飲設(shè)計(jì)成功案例分析從國(guó)內(nèi)外的餐飲設(shè)計(jì)成功案例中，我們可以得到很多靈感。國(guó)內(nèi)的“龍門餐飲”通過(guò)將現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格與傳統(tǒng)元素相結(jié)合，成功吸引了年輕消費(fèi)者的注意。它的餐廳設(shè)計(jì)突出了清新的色調(diào)與獨(dú)特的空間布局，創(chuàng)造出了一種既現(xiàn)代又親切的用餐氛圍。而在國(guó)外，“Nando’s”通過(guò)鮮 ...
1. 餐飲裝修設(shè)計(jì)的重要性餐飲裝修設(shè)計(jì)不僅是視覺(jué)表現(xiàn)，更是品牌文化與顧客體驗(yàn)的核心。優(yōu)質(zhì)的設(shè)計(jì)能有效傳達(dá)品牌價(jià)值，提升顧客就餐感受，并創(chuàng)造市場(chǎng)差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)如空間布局、燈光搭配、色調(diào)選擇及家具配置，都能直接影響顧客的情感體驗(yàn)及品牌印象。2. 如何選擇專業(yè)的設(shè)計(jì)公司挑選有經(jīng)驗(yàn)的餐飲裝修設(shè)計(jì)公司是確保項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。餐飲企業(yè)需要關(guān)注設(shè)計(jì)公司是否具備行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力，以及過(guò)往案例的質(zhì)量。理想的設(shè)計(jì)公司能夠提供從市場(chǎng)調(diào)研到創(chuàng)意設(shè)計(jì)，再到施工實(shí)施的一站式服務(wù)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)的順利推進(jìn)。3. 國(guó)內(nèi)外餐飲品牌裝修設(shè)計(jì)案例國(guó)內(nèi)品牌如“小龍坎”火鍋以四川地方文化為設(shè)計(jì)靈感，運(yùn)用了紅色燈籠和竹制家具等元素，成功展現(xiàn)了傳統(tǒng)火鍋特色。而國(guó)際品牌“Shake Shack”則采用現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，強(qiáng)調(diào)開放廚房和透明空間設(shè)計(jì)，讓顧客更好地融入餐飲環(huán)境。這些案例展示了設(shè)計(jì)如何增強(qiáng)品牌認(rèn)知并吸引顧客。4. 如何評(píng)估裝修設(shè)計(jì)效果評(píng)估裝修設(shè)計(jì)是否成功的標(biāo)準(zhǔn)包括是否提升了顧客的就餐體驗(yàn)，是否符合品牌形象，是否與餐飲運(yùn)營(yíng)需求相契合。通過(guò)顧客反饋、客流量變化及銷售數(shù)據(jù)，可以判斷裝修是否實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。成功的設(shè)計(jì)不 ...
