作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間：2022-09-23 17:49:51 更新時間：2022-11-11 19:43:27
創(chuàng)意餐廳設(shè)計要遵循一定的形式美法則，這些法則也常用在中餐廳設(shè)計、火鍋店設(shè)計中、快餐店設(shè)計中，無一例外，凡是遵循這些法則的餐廳都很美，這些形式美法則主要包含以下幾方面。
1、多樣性和統(tǒng)一性
多樣性和統(tǒng)一性是形式美的普遍規(guī)律。多元統(tǒng)一性是指形式組合中的各個部分要有共同的結(jié)構(gòu)形式和節(jié)奏韻律，使整體既有差異，又是一個統(tǒng)一的整體。
特色餐廳設(shè)計的內(nèi)部空間有其自身的多樣性，那些無法避免的多元化空間形狀和風(fēng)格需要構(gòu)成協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體。
形式美要注意兩個方面，一是要有主次，要有主次，安排好主從關(guān)系;一是構(gòu)成內(nèi)部空間的各部分(色彩、材料、質(zhì)地等)，要通過主從關(guān)系來協(xié)調(diào)。
2、對稱和平衡
創(chuàng)意餐廳設(shè)計的設(shè)計要求更甚，相對于對稱性在心理上的嚴(yán)謹(jǐn)和理性，動態(tài)的平衡在心理上偏重靈活和感性，具有動勢，給設(shè)計表現(xiàn)帶來無窮的變化。餐廳設(shè)
計造型有很多對稱形式，也經(jīng)常采用動態(tài)的不對稱形式法則來增強(qiáng)效果，這也是消費者的一般審美習(xí)慣。
3、節(jié)奏和韻律
節(jié)奏是節(jié)奏形式的純化，節(jié)奏是節(jié)奏形式的深化;節(jié)奏富有理性，而韻律富于感性。組成元素作長，強(qiáng)弱的周期變化產(chǎn)生節(jié)奏，韻律就不是簡單的重復(fù)，而是有一定規(guī)律的相互交替。
最為簡單的韻律變化就是以相同或相似的形狀、顏色為單位的規(guī)則組織或排列組合。小餐廳設(shè)計若能遵循這樣的原則，必定能起到揚長避短的作用。
創(chuàng)意餐廳的設(shè)計形式美體現(xiàn)在其外觀上，也表現(xiàn)在其內(nèi)涵中，餐飲店要注意內(nèi)外兼修，使得自家餐飲店對消費者來說充滿吸引力。
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1. 店鋪設(shè)計與氛圍的創(chuàng)新網(wǎng)紅打卡點的成功與店鋪設(shè)計密切相關(guān)?？觳偷暌ㄟ^精心的設(shè)計讓顧客在進(jìn)入餐廳的一刻便被吸引。例如，墻面藝術(shù)、創(chuàng)意裝飾、與餐廳主題一致的裝潢等，都能有效提升餐廳的吸引力。一些餐飲品牌通過將餐廳裝修成富有創(chuàng)意、充滿活力的空間，吸引大量年輕人前來拍照與分享。同時，餐廳內(nèi)可以設(shè)計社交互動區(qū)域，如打卡墻或互動裝置，讓顧客在用餐時能夠留下與朋友共享的快樂瞬間。2. 菜品的創(chuàng)意與視覺效果美味的菜品不僅要好吃，還要具有視覺吸引力?？觳偷晷枰⒅夭似返纳蚀钆渑c創(chuàng)意擺盤，讓菜肴本身成為吸引顧客拍照打卡的亮點。例如，某些國際快餐品牌推出了具備強(qiáng)烈視覺沖擊力的創(chuàng)意漢堡，吸引了大量顧客在社交媒體上分享。此外，結(jié)合季節(jié)性菜單或限量版產(chǎn)品，也能給顧客帶來新的用餐體驗，保持他們的新鮮感。3. 社交媒體互動與推廣策略社交媒體推廣對于打響網(wǎng)紅打卡點至關(guān)重要?？觳偷昕梢酝ㄟ^與知名博主、網(wǎng)紅合作，借助他們的影響力吸引更多消費者的關(guān)注。同時，鼓勵顧客在用餐后通過社交平臺分享用餐體驗，餐廳可以通過提供積分或優(yōu)惠券等獎勵來激勵顧客參與分享。通過線上和線下活動的結(jié)合，餐廳能確保在社交媒體上的熱度持續(xù)升溫。4 ...
最近淄博的燒烤不是火遍了全國全網(wǎng)嘛，所以如果你最近想要去開一家品牌燒烤店的話，還不知道怎么去設(shè)計的話，今天燒烤店設(shè)計公司來給大家去分享三個思路，希望能夠幫到你們。首先你要知道淄博燒烤為什么這么火，這是因為客戶自己動手燒烤，體驗感非常的強(qiáng)，場子大，人也非常的多，你坐下來看見人家大口吃肉大口喝酒，就非常的有接地氣的感覺和氛圍。所以我們在設(shè)計上就可以參考這樣的行為，不要把裝修做的高高大上，而且要越簡單越接地氣越好。第二，你可能為了營造接地氣的氛圍，你的墻面就不要說什么大白乳膠漆啊，貼什么壁紙，你可以用水泥粉刷一下就可以了，那其他的材料不僅增加了我們開店的成本，也不是特別的耐用和接地氣。第三就是你的燈光布局也要有氛圍啊，你像餐桌上面的射燈，不僅要讓客戶拍照出片，也要去搭配一些霓虹燈和小燈箱，去增加空間的層次感，去宣傳你的餐品，你的品牌文化，讓客戶編織的同時還邊能有合理有情感的共鳴，認(rèn)同你們店鋪的一個品牌，他們才會產(chǎn)生回購和有記憶力。
不一樣的顏色對人會有著不同的心理因素，從而能影響到了環(huán)境溫度乃至胃口。在餐廳裝修設(shè)計中，如果可以適當(dāng)運用色調(diào)的色彩搭配技巧，往往能夠得到意想不到的成效。下面餐飲店設(shè)計公司小編為大家說一下色彩在餐飲品牌設(shè)計中的重要性。1、淺色系:淺色系使比較小的室內(nèi)空間看上去比較大，也可以營造出一種悠閑自在輕松的氛圍，較為適合特色餐廳、酒吧等。2、深色調(diào):深棕色特別適合構(gòu)建溫馨愜意的生活環(huán)境，但如果采用過多深色調(diào)，會讓餐廳覺得緊湊。較為適合夜店、時尚潮流、爛漫別具一格的飯店。3、暖色系:柔和的暖色系讓人情緒激動，為客人提供視覺沖擊，有利于提升飯店客單量，但是由于這種顏色非常光亮，長期之后可能影響雙眼而讓人手足無措，因此不能亂用。較為適合快餐店或客單量強(qiáng)的飯店。4、質(zhì)樸色調(diào):質(zhì)樸色調(diào)產(chǎn)生一中十分確實、自然體會，它具有許多深棕色的綠色以及一些中性顏色，近期也越來越受飯店熱烈歡迎，適宜身心放松激情的生活環(huán)境。較為適合咖啡館、休閑餐廳、身心健康輕食餐廳。5、粉五顏六色粉五顏六色十分輕柔溫和，色彩較一般顏色淡，是中性化百搭色彩，適宜不同種類的裝修。粉五顏六色在國外80時代十分流量，近期在美國各大城市的休閑餐廳和酒 ...
