作者：花萬(wàn)里 來(lái)源：花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2025-05-29 23:04:24 更新時(shí)間：2025-05-29 23:05:00
所謂“趨勢(shì)型”地段，常具備以下特征：①政府重點(diǎn)開(kāi)發(fā)；②大型商業(yè)即將入駐；③周邊小區(qū)新交房；④已有品牌開(kāi)始試水。 江西不少城市如吉安、宜春近年開(kāi)發(fā)新型商圈，雖然人流暫時(shí)不足，但租金低+未來(lái)人群密度高，是搶先入場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。 問(wèn)題是：你能不能看懂未來(lái)？
在南昌某新商圈中，一家“蛙來(lái)噠”選址三個(gè)月無(wú)人問(wèn)津，第四個(gè)月旁邊新開(kāi)萬(wàn)達(dá)影城、兩個(gè)小區(qū)交付，立刻爆滿(mǎn)。 花萬(wàn)里團(tuán)隊(duì)通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)熱力圖+高德地圖遷徙數(shù)據(jù)，輔助判斷人群流向，遠(yuǎn)比肉眼直觀靠譜。 建議每個(gè)選址者都至少掌握地圖熱力、評(píng)論密度、周邊配套等維度分析。
在長(zhǎng)沙，茶顏悅色多數(shù)門(mén)店不在主干道，而是“半藏”在小巷、書(shū)店、文創(chuàng)園區(qū)中，為了迎合其“國(guó)潮”氛圍。 他們選址策略是“社交+打卡”優(yōu)先，讓顧客“主動(dòng)找你”而非“順手經(jīng)過(guò)你”。這種趨勢(shì)型打法，也適用于江西文旅類(lèi)項(xiàng)目。
城市規(guī)劃三年提前看：地鐵口、商圈批地、學(xué)區(qū)擴(kuò)建……都是未來(lái)流量的指標(biāo)?？梢圆殚喐鞯匕l(fā)改委或住建局發(fā)布的城市規(guī)劃圖。 花萬(wàn)里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)也為客戶(hù)提供“選址可研”服務(wù)，通過(guò)政府文件預(yù)判是否值得入局某一區(qū)塊。 別等爆了才入場(chǎng)，那時(shí)候你已買(mǎi)不起。
趨勢(shì)地段初期流量少，設(shè)計(jì)更要打“視覺(jué)錘”+“話(huà)題點(diǎn)”，吸引首批流量。必須抓眼、拍照、打卡——靠設(shè)計(jì)反哺選址弱勢(shì)。 花萬(wàn)里提供專(zhuān)為趨勢(shì)型商圈量身打造的“視覺(jué)+傳播”整合方案，包括門(mén)頭、場(chǎng)景、動(dòng)線(xiàn)，助你搶占先機(jī)。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，花萬(wàn)里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì)，而是成功的全流程解決方案：
我們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見(jiàn)問(wèn)題，節(jié)省試錯(cuò)成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。
花萬(wàn)里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過(guò)詳實(shí)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的市場(chǎng)差異化，助您在同行中脫穎而出。
從項(xiàng)目啟動(dòng)到落地運(yùn)營(yíng)，我們?yōu)槊總€(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局，讓您的品牌始終保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，搶占市場(chǎng)先機(jī)。
通過(guò)季度管理優(yōu)化資金流，讓您的項(xiàng)目資金快速回籠，高效運(yùn)營(yíng)，消除后顧之憂(yōu)。
花萬(wàn)里，讓您的餐飲夢(mèng)想更快變現(xiàn)！
1. 品牌化帶來(lái)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在餐飲行業(yè)，品牌化為企業(yè)提供了顯著的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。擁有獨(dú)特品牌的餐飲店能夠迅速在消費(fèi)者心中建立信任感，增加顧客的回頭率。例如，國(guó)際連鎖品牌麥當(dāng)勞，通過(guò)一致的品牌形象和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，成功打造了全球知名的餐飲品牌。品牌能夠有效提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，使其愿意為品牌價(jià)值付出更高的價(jià)格，從而提高餐飲店的盈利能力。2. 品牌化幫助提升經(jīng)營(yíng)效率品牌化不僅能增強(qiáng)餐飲店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還能提升經(jīng)營(yíng)效率。一個(gè)強(qiáng)大的品牌意味著標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和管理模式，能夠確保各門(mén)店的高效運(yùn)作。通過(guò)品牌的統(tǒng)一形象、菜單、服務(wù)等，可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，降低運(yùn)營(yíng)成本。比如，連鎖餐飲品牌如海底撈，通過(guò)品牌化運(yùn)營(yíng)，能夠迅速?gòu)?fù)制成功模式，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額，并通過(guò)集中采購(gòu)和管理降低成本，提升整體經(jīng)營(yíng)效率。3. 品牌化促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)傳播的效果品牌化有助于企業(yè)更好地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)傳播。通過(guò)統(tǒng)一的品牌形象和傳播策略，餐飲企業(yè)能夠在各個(gè)渠道上發(fā)聲并形成持續(xù)的曝光度。隨著品牌知名度的提高，顧客對(duì)品牌的認(rèn)同感和參與度也會(huì)增加。以肯德基為例，通過(guò)持續(xù)的廣告營(yíng)銷(xiāo)、節(jié)日促銷(xiāo)和與消費(fèi)者的互動(dòng)，品牌知名度得到了極大的提升，吸引了大量顧客的光顧，帶動(dòng)了銷(xiāo) ...
近年來(lái)，隨著人們對(duì)餐飲文化的追求越來(lái)越高，餐飲店的空間設(shè)計(jì)變得越來(lái)越重要。一個(gè)理想的用餐環(huán)境不僅能夠吸引更多的顧客，還能夠提升顧客的用餐體驗(yàn)和滿(mǎn)意度。心理學(xué)在餐飲店空間設(shè)計(jì)中發(fā)揮著重要的作用。常州餐飲設(shè)計(jì)公司將從幾個(gè)方面介紹心理學(xué)在餐飲店空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。 1. 顏色和照明的運(yùn)用顏色和照明是影響人們情緒和行為的重要因素。在餐飲店空間設(shè)計(jì)中，合理運(yùn)用顏色和照明可以營(yíng)造出不同的用餐體驗(yàn)。暖色調(diào)的燈光和顏色可以營(yíng)造出溫馨舒適的氛圍，如橙色和黃色能夠增加顧客的食欲；冷色調(diào)的燈光和顏色可以營(yíng)造出清新和現(xiàn)代感，如藍(lán)色和綠色可以使人感覺(jué)放松和平靜。此外，照明的亮度和角度也需要考慮，過(guò)亮或過(guò)暗的照明都會(huì)影響顧客的用餐體驗(yàn)。 2. 聲音和音樂(lè)的選擇聲音和音樂(lè)對(duì)人們的情緒和心理狀態(tài)有著重要的影響。在餐飲店空間設(shè)計(jì)中，選擇適宜的聲音和音樂(lè)可以提升顧客的用餐體驗(yàn)。研究表明，輕柔的音樂(lè)可以使人感到放松和愉悅，提高用餐的舒適度；同時(shí)，音樂(lè)的節(jié)奏和節(jié)拍也會(huì)影響用餐速度和顧客的情緒，快節(jié)奏的音樂(lè)會(huì)使人吃得更快，慢節(jié)奏的音樂(lè)會(huì)使人吃得更慢。此外，注意控制噪音的大小，避免過(guò)于喧鬧的環(huán)境影響顧客的交流和 ...
1. 沉浸式體驗(yàn)設(shè)計(jì)——讓顧客“住”進(jìn)品牌故事現(xiàn)代消費(fèi)者不僅關(guān)注食物本身，更希望獲得獨(dú)特的就餐體驗(yàn)。沉浸式體驗(yàn)設(shè)計(jì)成為餐飲行業(yè)的熱門(mén)趨勢(shì)。例如，日本的TeamLab Planets打造的沉浸式餐廳，讓顧客仿佛置身于藝術(shù)裝置之中，光影交錯(cuò)的空間成為社交媒體的熱門(mén)話(huà)題。在國(guó)內(nèi)，喜茶的“未來(lái)感”門(mén)店通過(guò)極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)、科技元素和光影效果，成功吸引了年輕人，增強(qiáng)了品牌的潮流屬性。2. 本土文化融合——用設(shè)計(jì)講好品牌故事餐飲品牌要想脫穎而出，需要有自己的文化特色。越來(lái)越多的品牌通過(guò)設(shè)計(jì)展現(xiàn)本土文化。例如，上海的“鶴鳴亭”結(jié)合江南園林風(fēng)格，打造出極具東方韻味的就餐環(huán)境。國(guó)外的Dishoom則通過(guò)復(fù)古家具和老照片，營(yíng)造出孟買(mǎi)老咖啡館的懷舊氛圍，成為倫敦食客的熱門(mén)選擇。3. 可持續(xù)設(shè)計(jì)——環(huán)保也是品牌價(jià)值的一部分2025年，環(huán)保成為企業(yè)必須履行的責(zé)任。許多餐飲品牌采用可持續(xù)設(shè)計(jì)，如使用回收材料、節(jié)能照明和無(wú)塑包裝。瑞典的Oaxen Slip餐廳通過(guò)回收木材和環(huán)保涂料，結(jié)合雨水回收系統(tǒng)，展現(xiàn)了北歐風(fēng)格與可持續(xù)理念的結(jié)合。國(guó)內(nèi)的“野獸派咖啡”也通過(guò)可回收材料和減少一次性塑料用品，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感。4. ...
