作者:花萬(wàn)里 來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2023-05-24 17:34:50 更新時(shí)間:0
餐飲品牌策劃是一項(xiàng)非常重要的任務(wù),它可以幫助餐飲企業(yè)提高品牌知名度,增加銷量,提高盈利能力。但是,許多企業(yè)在進(jìn)行餐飲品牌策劃時(shí),往往會(huì)遇到價(jià)格問(wèn)題。那么,餐飲品牌策劃的價(jià)格究竟是多少呢?
一、餐飲品牌策劃的價(jià)格因素
餐飲品牌策劃的價(jià)格因素非常多,主要包括以下幾個(gè)方面。
1、服務(wù)內(nèi)容
餐飲品牌策劃的服務(wù)內(nèi)容包括品牌定位、品牌形象設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策略制定等。不同的服務(wù)內(nèi)容會(huì)影響到策劃的價(jià)格。
2、策劃公司規(guī)模
不同規(guī)模的策劃公司價(jià)格也會(huì)有所不同。一般來(lái)說(shuō),大型策劃公司的價(jià)格較高,小型策劃公司的價(jià)格相對(duì)較低。
3、策劃師經(jīng)驗(yàn)
策劃師的經(jīng)驗(yàn)也會(huì)影響到策劃的價(jià)格。經(jīng)驗(yàn)豐富的策劃師通常收費(fèi)較高,而經(jīng)驗(yàn)較少的策劃師則收費(fèi)相對(duì)較低。
4、地區(qū)
不同地區(qū)的餐飲品牌策劃價(jià)格也會(huì)存在差異。一般來(lái)說(shuō),發(fā)達(dá)地區(qū)的價(jià)格相對(duì)較高,發(fā)展中地區(qū)的價(jià)格相對(duì)較低。
二、餐飲品牌策劃價(jià)格范圍
餐飲品牌策劃價(jià)格范圍非常廣,一般來(lái)說(shuō),從幾萬(wàn)元到幾十萬(wàn)元不等。具體價(jià)格因素如上所述,價(jià)格差異也非常大。對(duì)于小型餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),選擇價(jià)格相對(duì)較低的策劃公司進(jìn)行品牌策劃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
三、如何選擇餐飲品牌策劃公司
選擇餐飲品牌策劃公司時(shí),除了價(jià)格因素,還需要考慮以下幾個(gè)方面。
1、公司規(guī)模和口碑
選擇品牌策劃公司時(shí),公司規(guī)模和口碑是非常重要的。大型規(guī)模的策劃公司有更多的資源和經(jīng)驗(yàn),口碑也更好??梢酝ㄟ^(guò)網(wǎng)絡(luò)了解公司的口碑和評(píng)價(jià)。
2、服務(wù)內(nèi)容和能力
不同的品牌策劃公司提供的服務(wù)內(nèi)容和能力也不同,需要根據(jù)自己的需求選擇合適的公司。一些公司專注于品牌設(shè)計(jì),而另一些公司則更專注于市場(chǎng)調(diào)研和營(yíng)銷策略。
3、策劃師經(jīng)驗(yàn)和能力
品牌策劃師的經(jīng)驗(yàn)和能力對(duì)于品牌策劃的質(zhì)量和效果有很大影響。選擇有經(jīng)驗(yàn)的策劃師可以更好地滿足自己的需求。
4、溝通能力和服務(wù)態(tài)度
溝通能力和服務(wù)態(tài)度也是選擇品牌策劃公司時(shí)需要考慮的因素。選擇有著良好溝通能力和服務(wù)態(tài)度的公司可以更好地滿足自己的需求。
總之,選擇合適的品牌策劃公司可以幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展和較高的盈利能力。在選擇時(shí),需要考慮價(jià)格、公司規(guī)模和口碑、服務(wù)內(nèi)容和能力、策劃師經(jīng)驗(yàn)和能力、溝通能力和服務(wù)態(tài)度等多個(gè)因素。希望本文對(duì)您有所幫助。
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項(xiàng)目名稱:蘩樓(印象店)項(xiàng)目規(guī)模:700m2品牌類型:廣式茶樓合作方式:空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目地點(diǎn):上海 松江設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):花萬(wàn)里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)“得閑飲茶”,不僅僅是廣東人日常問(wèn)候的一句客套話,更是深入骨髓里的一種生活方式。特別每到周末,大小茶樓都是食客如云,有一家老小的集體出行,也有三兩好友的一盅兩件,高朋滿座,座無(wú)虛席。在這其中,有一家在深圳五年蟬聯(lián)大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜的茶樓——蘩樓,憑借地道的西關(guān)風(fēng)味,受到廣大食客的一致好評(píng),由花萬(wàn)里團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的蘩樓(華強(qiáng)北店)更是連續(xù)上榜!設(shè)計(jì)思考嶺南文化具備了開(kāi)放靈活、多元、兼容及講求實(shí)效、不斷開(kāi)拓進(jìn)取的特性。本次花萬(wàn)里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的空間設(shè)計(jì),延續(xù)蘩樓(華強(qiáng)北店)“嶺南園林”的獨(dú)特風(fēng)格,并升級(jí)演變成為“嶺南四合院”,將自然之氣與居家之樂(lè)拉近。作為一個(gè)在清末民初時(shí)期就頗負(fù)盛名的茶樓,蘩樓歷經(jīng)幾百年的興衰沉浮,在風(fēng)雨中傳承,跨越大洋幾代的堅(jiān)守,可以說(shuō)是廣式早茶百年發(fā)展變遷的見(jiàn)證者,廣式早茶文化與記憶符號(hào),實(shí)現(xiàn)從1.0到2.0版本的升級(jí),既能延續(xù)和呈現(xiàn),又能緊跟當(dāng)下潮流、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。本次花萬(wàn)里為蘩樓進(jìn)行的空間升級(jí)設(shè)計(jì),不僅打造了從深圳華強(qiáng)北店到上海松江店的成功范本,更是一 ...
在現(xiàn)代社會(huì)中,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注餐飲行業(yè)。開(kāi)飯店已經(jīng)成為了很多人的夢(mèng)想,但是要想在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存下來(lái),就需要具備一定的條件。下面就讓飯店設(shè)計(jì)公司來(lái)介紹一下開(kāi)飯店具備的基本條件。一、地點(diǎn)選擇一個(gè)好的地點(diǎn)是開(kāi)飯店的基礎(chǔ)條件。開(kāi)飯店的地點(diǎn)應(yīng)該是人流量大、交通便利、環(huán)境好、人口稠密的地方。比如商業(yè)街、學(xué)校、醫(yī)院、工廠附近等。二、資金開(kāi)飯店需要一定的資金,資金來(lái)源可以是自己的積蓄或者是向銀行貸款。要明確開(kāi)飯店需要的資金,包括租金、裝修、設(shè)備、原材料、員工工資等方面的費(fèi)用。三、裝修開(kāi)飯店的裝修應(yīng)該符合店鋪經(jīng)營(yíng)的特色,也要迎合顧客的需求,要讓顧客感覺(jué)舒適、溫馨、整潔。裝修風(fēng)格可以選擇現(xiàn)代簡(jiǎn)約、中式古典等,但是要注意不要過(guò)于花哨,要符合經(jīng)營(yíng)品牌的風(fēng)格。四、設(shè)備開(kāi)飯店需要購(gòu)買廚房設(shè)備、餐桌椅、音響、燈具等各種設(shè)備,要選擇品質(zhì)好、性價(jià)比高的設(shè)備。廚房設(shè)備要符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),餐桌椅要選用舒適、耐用的材料。五、員工開(kāi)飯店需要招聘各種工作人員,包括廚師、服務(wù)員、收銀員等。要選擇有經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)過(guò)硬、態(tài)度好的員工,要嚴(yán)格按照用工法規(guī)來(lái)操作,不要違法用人。六、菜品開(kāi)飯店 ...
開(kāi)餐飲店的三大核心要素你知道嗎?目前有很大部分的餐飲店啊,開(kāi)業(yè)不到一年就倒閉了,原因不是服務(wù)差,也不是價(jià)格貴,更不是環(huán)境原因,甚至和口味也沒(méi)有半毛錢關(guān)系。那是什么原因?qū)е陆?jīng)營(yíng)不下去呢?因?yàn)閺囊婚_(kāi)始的開(kāi)店選址、顧客人群,還有品類地位,這三大核心要素都是錯(cuò)的,他開(kāi)業(yè)的第一天就注定的活不長(zhǎng)。首先是選址多少,老板啊,在選址的時(shí)候看的是人流量,鋪?zhàn)?,還有室內(nèi)的結(jié)構(gòu),其實(shí)選址的背后啊,是選目標(biāo)人群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因?yàn)榻^大多數(shù)的門店最終還是要服務(wù)周邊三到五公里范圍的顧客,所以選址前呢,一定要想好啊,你到底在做誰(shuí)的生意,和誰(shuí)競(jìng)爭(zhēng)。那選址之后呢,是選顧客人群,不同的人群有不同的喜好啊,即使同一類人群啊,在不同的場(chǎng)景下也有不同的需求,我們到底是服務(wù)哪一類人群的,哪種消費(fèi)場(chǎng)景,是朋友小聚呢,還是商務(wù)宴請(qǐng)?是解饞求鮮呢,還是實(shí)惠便利呢?那目標(biāo)人群的需求和偏好就決定了我們的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品的定價(jià),決定了我們要把資源投入到哪里。那最后一個(gè)核心要素呢,就是品類定位啊。今時(shí)今日,餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入到了品類嚴(yán)重分化的程度,你說(shuō)你是開(kāi)火鍋店的,不好意思,已經(jīng)不能叫品類了,你要回答的是你到底是什么火鍋店,是重慶。還是四川火鍋 ...