1. 正新雞排品牌理念深度解析正新雞排自創(chuàng)立以來，秉持“高品質(zhì)、親民價格”的品牌理念，以高效、便捷的服務(wù)獲得了廣泛消費者的認可。品牌在每一個環(huán)節(jié)都追求卓越，從選材到制作過程中的每個細節(jié)都嚴格把關(guān)。正新雞排堅持創(chuàng)新的同時傳承傳統(tǒng)，推出多樣化的新品種以滿足不同顧客需求，最終通過口味與服務(wù)的完美結(jié)合，提升顧客的用餐體驗，增強品牌的市場競爭力。2. VI設(shè)計系統(tǒng)的關(guān)鍵作用VI設(shè)計是正新雞排品牌建設(shè)的重要工具，品牌通過統(tǒng)一的色調(diào)、字體和視覺元素，形成了獨特且容易辨識的品牌形象。黃色與紅色的主色調(diào)傳遞出食品的美味感，同時也給顧客帶來溫暖和親切感。得益于優(yōu)質(zhì)的VI設(shè)計，正新雞排的品牌認知度不斷提升，顧客的品牌忠誠度也得到了加強。3. 正新雞排的新形象設(shè)計正新雞排在新形象設(shè)計上大膽創(chuàng)新，迎合年輕消費者的需求。通過現(xiàn)代化的店面設(shè)計和時尚的品牌視覺元素，品牌形象煥然一新。新LOGO和字體的設(shè)計使品牌形象更具現(xiàn)代感，整體形象的更新不僅體現(xiàn)在門店裝潢上，也包括了包裝設(shè)計、員工制服等多個方面，使得品牌形象更加統(tǒng)一和具備現(xiàn)代感。4. 營銷策略的成功案例正新雞排的營銷策略重視線上與線下的結(jié)合，借助社交媒體（如微博、 ...

除了裝飾、擺設(shè)和音樂，燈光設(shè)計在創(chuàng)造獨特的用餐氛圍方面起到了至關(guān)重要的作用。在現(xiàn)代餐廳中，燈光設(shè)計已經(jīng)成為一門綜合性的藝術(shù)和科學(xué)，燈光的選擇、布置和調(diào)節(jié)都會對顧客體驗、食欲和情緒產(chǎn)生重要影響。南寧餐飲設(shè)計公司將從多個方面介紹餐廳燈光設(shè)計的重要性。 1. 創(chuàng)造舒適的用餐環(huán)境餐廳的燈光設(shè)計可以通過調(diào)節(jié)光線的亮度、顏色和角度來打造舒適的用餐環(huán)境。柔和的燈光可以緩解顧客的壓力和疲勞感，使其能夠更好地享受用餐過程。此外，適當?shù)臒艄庠O(shè)計還可以營造出浪漫、溫馨或高雅的氛圍，增強顧客對餐廳的好感和留下美好回憶的可能性。 2. 引導(dǎo)顧客注意力燈光設(shè)計可以幫助餐廳引導(dǎo)顧客的注意力，將其聚焦在特定的區(qū)域或物品上。通過使用明亮的燈光照亮餐桌上的美食，餐廳可以吸引顧客的眼球，增加對菜品的興趣和渴望。適當?shù)臒艄庠O(shè)計還可以突出餐廳的特色裝飾或展示區(qū)域，提高顧客對餐廳整體形象的認知度和印象。 3. 調(diào)節(jié)食欲和情緒燈光的亮度和顏色可以對人的食欲和情緒產(chǎn)生重要影響。研究表明，柔和的黃色燈光可以促進食欲，而冷色調(diào)的燈光則可能抑制食欲。因此，餐廳可以根據(jù)不同的菜品類型和氛圍需求，選擇適當?shù)臒艄鈦?...

四川的“田席” 田席，是四川農(nóng)村流行的筵席。舊時農(nóng)村辦紅白喜事，都要舉筵請客，賓客較多，有幾十桌者，有上百桌者，多在屋外田間曬谷壩上排席，故名。其特點一是就地取材，用自己家內(nèi)的豬、雞、鴨、菜，不尚高檔、新異，菜腴香美，樸素實惠；二是菜重油葷，多用禽畜之肉；三是因席桌多，出菜要快，多用蒸、燉、燒、扣之法，所以稱“三蒸九扣”（蒸菜多，扣碗多）。從出菜速度來說，又稱“流水席”，形容出菜如流水一般，連續(xù)不斷。田席的格局比較簡單，一般只有九個菜，所以稱“九斗碗”（斗是量多的意思）。也有用八個菜者。所以有“八大碗”之稱。田席也有起席、頭菜、甜菜、座湯等的格局，只是用料普遍，制作簡單，不講排場，注重實惠而已。以前的上等田席，也有加冷蝶子和席點的。菜單舉例：①起席：瓜子或花生米（碗裝，還放有一疊紙）；八大碗：清蒸雜燴（蒸，頭菜），扣雞（蒸），姜汁肘子（蒸，掛汁），紅燒羊肉（燒），咸燒白（蒸，扣肉），蒸鲊肉（蒸），白菜丸子（燒），八寶飯（蒸，甜食）；座湯：酥肉海帶湯（燉）[插圖]。②四八寸盤：中盤：黑瓜子、姜汁肚片、魚香排圓、椒鹽炸肝、松花皮蛋；大菜：芙蓉雜燴、白油蘭片、醬燒鴨條、軟炸子蓋、豆瓣鮮魚、熱 ...