作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間：2023-10-13 17:59:49 更新時間：2023-10-13 18:00:22
給顧客漂亮難以忘懷的第一眼
運用顏色、燈光效果、外觀把門店做的靚麗迷人十分的重要。靚麗能夠給人一種愉快，以好感度，以無音的召喚;令人難忘，讓人向往，令人不忍心離開。一個優(yōu)秀的店面裝修設(shè)計甚至能給人一種交易的激情，和作為城市的旅游景點。怎樣給顧客漂亮難以忘懷的第一眼，就是別具一格恰倒益處的店面房間內(nèi)。在店前場所不寬敞的情形下，人的視角不容易注意到門店的高層住宅一部分，因此15米以下的門店房間內(nèi)才是關(guān)鍵。
不僅僅大白天要精美，夜里更要精美
一般來說夜里才算是顧客消費高峰時間段。大白天漂亮主要還是看顏色和造型，而晚上漂亮則主要看燈光效果。
產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)
餐館的產(chǎn)品就包括了服務(wù)項目、加工品、新項目、設(shè)施和設(shè)備和室內(nèi)裝修。而我們一些餐館的設(shè)施和設(shè)備和室內(nèi)裝修很多年一貫制，甚至十多年主創(chuàng)人員，那買賣為什么會好得起來呢。餐館的設(shè)施和設(shè)備和室內(nèi)裝修應(yīng)當(dāng)是普遍常學(xué)，尤其是房間內(nèi)五年以內(nèi)應(yīng)當(dāng)重新改造一次。而事實上，大家很多餐飲店針對翻新裝修在所有產(chǎn)品開發(fā)中的基礎(chǔ)影響力是認識不到位的。所表現(xiàn)出來的問題有兩種，一是對千人一面習(xí)以為常，二是不破不爛不忍重修。而在整個的室內(nèi)中對于店面室內(nèi)的認識又是最薄弱的。
有市場定位
一個餐飲店生意優(yōu)劣，與造型設(shè)計有直接關(guān)系。一個好外觀設(shè)計就是一個最管用，最長久、最便宜的廣告宣傳。怎么樣才算是一個好的設(shè)計呢?是嫻靜雅致，或是金壁輝煌;是溫馨愜意，依然妖媚迷人，具體要看餐飲店所處行業(yè)和產(chǎn)品定位來確定?，F(xiàn)階段社會上經(jīng)營規(guī)模餐飲特色餐館火爆，搶去很多餐飲店餐飲的買賣，餐飲店裝修改造時給自己新店面做了一個市場定位。
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1. 餐飲店設(shè)計材料的基本選擇原則餐飲店材料選擇不僅影響空間美學(xué)，還涉及運營實用性和維護成本。首先，耐用性和清潔性是關(guān)鍵，因為餐飲環(huán)境需要頻繁清潔。其次，材料視覺效果需與餐廳風(fēng)格契合，如現(xiàn)代簡約、復(fù)古或工業(yè)風(fēng)。最后，環(huán)保和健康因素也不容忽視，建議選擇無毒無害的綠色環(huán)保材料。2. 不同餐飲類型的材料選購策略不同餐飲類型對材料需求各異?？觳突蚩鞎r尚餐飲品牌應(yīng)選擇經(jīng)濟、耐用、易清潔的材料，如不銹鋼和聚碳酸酯，以提高使用壽命和簡化清潔流程。而高檔或主題餐廳則可選用更具藝術(shù)感的材料，如大理石、實木和玻璃，以營造獨特氛圍，提升用餐體驗。3. 國內(nèi)外餐飲設(shè)計案例分析國內(nèi)品牌“海底撈”在其餐廳設(shè)計中采用木材和現(xiàn)代金屬裝飾，營造溫暖氛圍的同時增強現(xiàn)代感。其墻面和桌椅材料經(jīng)久耐用且易于清理，符合行業(yè)對耐用性和清潔性的要求。國外品牌“麥當(dāng)勞”則采用標準化的高耐磨材料，如塑料、金屬和防滑地板，確保高效運營和維護，同時注重顏色搭配和舒適度平衡。4. 如何平衡美觀與實用性餐飲店設(shè)計材料需在美觀與實用性之間找到平衡。一方面，材料需具備視覺沖擊力，強化品牌獨特性；另一方面，運營效率和清潔便利性同樣重要。例如，地面可選 ...
1. 創(chuàng)意設(shè)計公司的獨特魅力創(chuàng)意主題餐廳設(shè)計公司以其獨特魅力在餐飲設(shè)計領(lǐng)域嶄露頭角?！捌嫦朐O(shè)計公司” 便是典型代表，他們?yōu)椤靶强罩黝}餐廳”打造了極具創(chuàng)意的設(shè)計方案。天花板采用高科技投影技術(shù)呈現(xiàn)動態(tài)星空，餐桌設(shè)計成懸浮星球造型，餐椅則借鑒宇航員座椅，營造出未來感。這種將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實空間的能力，讓餐廳成為熱門打卡地，展現(xiàn)了創(chuàng)意設(shè)計公司的獨特吸引力。2. 成功案例背后的創(chuàng)意理念以某童話主題餐廳為例，設(shè)計公司深入挖掘童話元素，巧妙融入餐廳設(shè)計。入口設(shè)計成童話城堡大門，內(nèi)部根據(jù)不同故事劃分區(qū)域，如“白雪公主區(qū)”的蘑菇餐桌和“愛麗絲夢游仙境區(qū)”的奇幻桌椅。成功的關(guān)鍵在于，設(shè)計公司通過空間布局和細節(jié)設(shè)計傳遞童話故事的核心情感，讓顧客在就餐時沉浸其中，感受獨特的用餐體驗。3. 緊跟行業(yè)趨勢的創(chuàng)新實踐隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)意設(shè)計公司也在積極創(chuàng)新。當(dāng)下，環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展成為趨勢，一些設(shè)計公司在森林主題餐廳中使用可回收材料，搭配節(jié)能LED燈和智能控制系統(tǒng)。同時，結(jié)合數(shù)字化技術(shù)，為餐廳打造互動體驗，如通過手機掃描了解菜品信息或參與小游戲。這種緊跟行業(yè)趨勢的創(chuàng)新實踐，滿足了消費者多樣化的需求。4. 選擇創(chuàng)意設(shè) ...
花萬里餐飲設(shè)計公司建造了這家戶外美食餐廳——燒烤美食家餐廳。餐廳提供燒烤和日式美食，就餐環(huán)境輕松舒適，面積達250平方米?；旌狭烁鞣N材料，大部分為天然材料，盡顯混合和對比元素。設(shè)計方案總是采納更具技術(shù)性的東西，便于人們獲得更多的享受。這里以不同尋常的方式將玻璃和鋼鐵應(yīng)用到餐廳空間里：通過巨大的玻璃結(jié)構(gòu)提升鋼質(zhì)手柄，金屬梁外面是不銹鋼涂層，鏡子表面鍍有紫色PVB涂層。本項目中，建筑物與現(xiàn)有場景之間相互交融，外形和諧，互不干擾。玻璃的應(yīng)用綜合了室內(nèi)外環(huán)境，將大自然帶入室內(nèi)空間。設(shè)計師保留了室內(nèi)的掛壁式等離子電視，成為整個設(shè)計中的一大特色?；诰康募妓?，設(shè)計師創(chuàng)建了現(xiàn)代化的語言和未來景象，并且根據(jù)白天的照明情況或裝飾外貌巧妙應(yīng)用光線和色彩。通過直接照明和附有750瓶酒的大面板移動室內(nèi)的色彩，由于光纖的應(yīng)用，整個餐廳洋溢著葡萄的芬芳?？臻g的各個細節(jié)設(shè)計無一不體現(xiàn)出創(chuàng)新的觀念，并且充分考慮到用戶的舒適度和安全性，設(shè)計師在這里安置了特制的家用電器，例如電爐等。室內(nèi)設(shè)有壁爐，表面鍍有銀色涂層。此外，還創(chuàng)建了調(diào)味品系統(tǒng)，在餐桌上使用時非常方便。另一方面，為了讓鋼鐵和玻璃的空間結(jié)構(gòu)看起來更溫馨，設(shè)計師 ...
