餐飲店設(shè)計：餐飲店室內(nèi)空間界面的處理 ！內(nèi)容有：

餐飲空間的界面設(shè)計是整個餐飲空間環(huán)境氛圍塑造與風格主題表現(xiàn)的重要手段之一。這要求設(shè)計者不僅熟悉營造各種風格的手段，且對于空間有很好的理解能力并具有相應(yīng)的空間藝術(shù)造型能力，同時，設(shè)計者還必須熟悉各種裝飾材料和施工工藝。

1. 立面處理室內(nèi)立面的裝飾主要是對室內(nèi)墻體和柱體的裝飾以及室內(nèi)豎向隔斷的設(shè)計，可以說立面設(shè)計是室內(nèi)裝飾最重要的部分。一般而言，墻面顏色屬于空間的背景色和環(huán)境色，一般以大面積的裝飾為主，適當?shù)卦诰植窟M行變化。以室內(nèi)藝術(shù)陳設(shè)、掛畫等點、線、面豐富的結(jié)合方式來營造出某種空間的韻律感。常見的材料可以有墻漆、墻紙、木護壁、石材以及瓷磚、鏡面等，不同的材質(zhì)可營造出不同的空間效果。

2.地面餐飲空間地面的設(shè)計首先要考慮其使用的要求，所選材料要堅固耐用，保證其使用的可靠性，同時還要具備防滑、易清潔等特點。裝飾材料不同，其裝飾效果也就不同，例如實木地板具備一定的彈性，自然紋理質(zhì)樸，依本質(zhì)的肌理顏色深淺或清新，或雅致，具有很好的質(zhì)地。地毯的圖案以及色彩選擇較多，保溫性好，腳感柔軟舒適。石材堅硬、沉穩(wěn)、品質(zhì)感較好。瓷質(zhì)地面花色豐富，利于保潔等。根據(jù)這些差別，設(shè)計者恰當?shù)丶右赃\用，可以表現(xiàn)出餐飲空間的獨特魅力。

地面裝飾要呼應(yīng)其他各個界面的風格，以增強整體空間的吸引力。地面裝飾可以用不同的材質(zhì)拼貼平面的花紋，花紋上的變化既起到引導流線的作用，又可以在視覺上劃分范圍。但要特別注意的是，不同材質(zhì)界面交接的地方要盡可能地保持水平一致，以免絆倒行人。地面也可以用高差的變化來豐富室內(nèi)空間。抬高或降低局部地面，可以起到強調(diào)、暗示、聚攏或隱藏等效果。

2. 頂棚餐飲空間頂棚的裝飾常受到室內(nèi)空間高度的限制，大中型的餐飲空間頂棚會有復(fù)雜的通風、照明、消防、監(jiān)控、音響等設(shè)備管道。頂棚設(shè)計要綜合考慮建筑梁構(gòu)的處理，燈具和裝飾物的安裝位置，協(xié)調(diào)建筑結(jié)構(gòu)、裝飾面層與設(shè)備的關(guān)系。大部分店面頂棚的裝飾一般比較簡潔，多采用較大面積的平整或疊級頂棚，現(xiàn)在也有些主題餐廳直接裸露頂棚梁構(gòu)以及設(shè)備管線，然后統(tǒng)一進行噴色處理。不管采用哪種結(jié)構(gòu)形式，頂棚的設(shè)計與空間的布局、地面的設(shè)計宜相呼應(yīng)，使餐飲空間形成完整的空間印象。頂棚裝飾的重點還包括燈具。燈具造型要符合裝飾風格的需要，頂棚燈具的選擇和安置不僅要根據(jù)造型來設(shè)置，也要考慮室內(nèi)燈光設(shè)計參數(shù)與餐廳照度要求，盡量達到功能和形式的完美結(jié)合。除了燈具，頂棚的裝飾還可以依靠材質(zhì)和高度不同的垂吊裝飾物來增加趣味或劃分空間，如從頂棚垂吊珠簾，形成靈活的隔斷。

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