作者:花萬(wàn)里 來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2024-02-18 14:59:24 更新時(shí)間:2024-02-18 14:59:47
在設(shè)計(jì)店鋪時(shí),一定要思考這個(gè)問(wèn)題——在這家店里,顧客會(huì)進(jìn)行怎樣的對(duì)話呢?比如:是想悠然落座,悠閑自在地暢享與友人的閑聊時(shí)光嗎?是想一個(gè)人沉默著速戰(zhàn)速?zèng)Q地把飯吃完嗎?是想傾吐工作上的牢騷把壓力一股腦地釋放出來(lái)嗎?是想在時(shí)髦的氛圍中來(lái)一場(chǎng)浪漫的告白嗎?是想享受與家人或可推心置腹的伙伴之間的私人派對(duì)嗎?是想與客戶進(jìn)行一場(chǎng)不愿被他人聽(tīng)到的密談嗎?等等,試著去想象一下電視劇中的場(chǎng)景,就必然會(huì)清楚地知道什么樣的空間才是合適的。如果是想悠閑地暢享與友人的閑聊時(shí)光,之前介紹過(guò)的星巴克那樣舒適愜意的沙發(fā)式座椅和起居室那樣的空間就是很好的選擇。
如果是一個(gè)人沉默用餐的空間,只要吧臺(tái)的席位就夠了。如果是想互相抱怨對(duì)工作的不滿,嘈雜喧鬧、充滿活力的店內(nèi)環(huán)境更能讓人情緒高漲,釋放出不輸給周?chē)说囊袅?。如果是要進(jìn)行愛(ài)的告白,安排可以縱覽閃亮夜景的座位,店內(nèi)布局也必須足夠?qū)挸?,以保證談話內(nèi)容不會(huì)傳到鄰桌。如果是享受私人派對(duì),就像在自家客廳招待顧客那樣,舒適自在的包房空間正合適。此外,如果是和客戶進(jìn)行一場(chǎng)不愿被他人聽(tīng)到的密談,那么私密性空間或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果是以下情況,如“不希望顧客待得太久,聊起來(lái)沒(méi)完沒(méi)了”,“不希望顧客在自己店里抱怨個(gè)沒(méi)完沒(méi)了”,或者是“希望成雙成對(duì)的顧客多光顧”,只要根據(jù)實(shí)際情況更改店鋪設(shè)計(jì)即可。移動(dòng)座椅和餐桌的布置,使店內(nèi)布局煥然一新,或者更換家具和照明等??梢酝ㄟ^(guò)改變空間設(shè)計(jì),對(duì)目標(biāo)客層進(jìn)行劃分。
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1. 適合開(kāi)茶飲店的最佳地點(diǎn)茶飲店適合開(kāi)在學(xué)校、購(gòu)物中心和高人流量的商業(yè)街,這些地點(diǎn)能夠吸引更多顧客光顧。2. 影響選址的因素選址過(guò)程中,需要考慮人流量、競(jìng)爭(zhēng)情況、租金和顧客的消費(fèi)習(xí)慣等因素,以確保最佳投資回報(bào)。3. 不同商業(yè)區(qū)域的分析不同的商業(yè)區(qū)對(duì)茶飲店的影響不一,繁華區(qū)域人流量大,但租金成本也隨之提高,需做好權(quán)衡。4. 目標(biāo)顧客群的特征茶飲店主要吸引年輕人和學(xué)生,他們對(duì)飲品和環(huán)境的要求較高,因此選址應(yīng)考慮他們的需求。5. 餐飲設(shè)計(jì)公司的作用餐飲設(shè)計(jì)公司能提供專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)方案,使茶飲店在適合開(kāi)在的地點(diǎn)更具吸引力,提升顧客體驗(yàn)。6. 為何選擇這些地點(diǎn)選擇適合開(kāi)茶飲店的地點(diǎn)有助于提高客流量、品牌知名度和經(jīng)營(yíng)收益,確保店鋪的長(zhǎng)期成功。
在現(xiàn)代化快速發(fā)展的社會(huì)中,餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,如何在眾多的餐飲品牌中脫穎而出,成為消費(fèi)者心中的首選?VI設(shè)計(jì)越來(lái)越受到餐飲連鎖企業(yè)的重視。那么,餐飲連鎖VI設(shè)計(jì)公司哪里好呢?下面就來(lái)一一探討。 首先,餐飲連鎖VI設(shè)計(jì)公司具有專(zhuān)業(yè)的VI設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。這些團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自于各個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域,具有多年的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于餐飲連鎖品牌的特點(diǎn)和定位非常熟悉。他們會(huì)根據(jù)品牌的特點(diǎn)、口感、顏色等方面,量身定制符合品牌風(fēng)格的VI設(shè)計(jì)方案,從而提升品牌的形象和認(rèn)知度。 其次,餐飲連鎖VI設(shè)計(jì)公司具有完善的設(shè)計(jì)方案。這些方案詳細(xì)地描述了品牌的形象、VI設(shè)計(jì)原則、配色方案、標(biāo)志設(shè)計(jì)、各類(lèi)印刷品及廣告宣傳方案等,從而保證品牌形象的一致性和品牌價(jià)值的傳遞。同時(shí),這些方案也為企業(yè)在運(yùn)營(yíng)中提供了有力的工具和規(guī)范,便于管理和操作。 第三,餐飲連鎖VI設(shè)計(jì)公司具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和成功案例。他們不僅熟悉市場(chǎng)需求,也理解消費(fèi)者的心理和行為習(xí)慣。他們可以根據(jù)品牌的特點(diǎn)和市場(chǎng)需求,為企業(yè)提供更加貼合市場(chǎng)的VI設(shè)計(jì)方案,從而提高品牌的知名度和美譽(yù)度。同時(shí),他們也可以為企業(yè)提供豐富的成功案例,借鑒和參考,從而提 ...
1. 傳統(tǒng)中式餐飲設(shè)計(jì)傳統(tǒng)中式餐飲設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)經(jīng)典元素和文化傳承,通常會(huì)運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)文化符號(hào),如木材、紅色、燈籠、書(shū)法等元素來(lái)構(gòu)建溫馨、典雅的就餐氛圍。以“全聚德”烤鴨店為例,店面設(shè)計(jì)以深色木質(zhì)家具為主,配合中式窗欞和古典的裝飾,體現(xiàn)了深厚的文化底蘊(yùn)。這種設(shè)計(jì)風(fēng)格不僅能提升顧客的就餐體驗(yàn),還能讓顧客感受到濃厚的歷史文化氣息,增加品牌的文化價(jià)值和辨識(shí)度。2. 現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格餐飲設(shè)計(jì)現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格餐飲設(shè)計(jì)注重空間的簡(jiǎn)潔與功能性,常采用明亮、簡(jiǎn)潔的色調(diào),如白色、灰色等,搭配流線型的家具和燈具,呈現(xiàn)出現(xiàn)代感和時(shí)尚感。以“星巴克”咖啡店為例,其全球門(mén)店設(shè)計(jì)通常采用簡(jiǎn)潔大方的風(fēng)格,注重舒適的座椅配置和輕松的氛圍,適合消費(fèi)者長(zhǎng)時(shí)間停留,進(jìn)行社交或工作。簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)可以減少顧客的視覺(jué)疲勞,帶來(lái)愉悅的就餐環(huán)境,特別適合快節(jié)奏的都市生活。3. 異域風(fēng)情餐飲設(shè)計(jì)異域風(fēng)情餐飲設(shè)計(jì)以獨(dú)特的文化和地域特色為基礎(chǔ),融合當(dāng)?shù)仫L(fēng)格和元素,帶給顧客異國(guó)情調(diào)的就餐體驗(yàn)。例如,“泰國(guó)小館”通過(guò)布置精致的泰式裝飾品和熱帶植物,配合傳統(tǒng)泰式音樂(lè)和燈光,創(chuàng)造出濃烈的異域氛圍。這種設(shè)計(jì)風(fēng)格的餐廳常常吸引尋求新奇和異國(guó)風(fēng)情的消費(fèi)者,提供了一種不同 ...