作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2024-07-26 11:44:32 更新時(shí)間：2024-07-26 11:44:37
奶茶店作為一種休閑娛樂飲品，具備便捷、便捷、中式快餐等優(yōu)點(diǎn)，慢慢贏得了許多人的熱捧和青睞。但是，現(xiàn)如今飲品店如雨后春筍般涌現(xiàn)，那樣奶茶店設(shè)計(jì)小竅門，讓你的營業(yè)額上升！
飲品店因其經(jīng)營簡易靈便、低投資等特點(diǎn)，變成投資人自主創(chuàng)業(yè)熱門產(chǎn)品。如果你想要吸人眼球，你可以選擇使用柔和的系列產(chǎn)品色調(diào)，例如黃色和銀白色，或是可以選擇使用深棕色，例如灰黑色，這是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，然后和紅色的疏散指示燈組合還可以，可是廣告牌不需要使用風(fēng)格特征，最好是用燈條立即圈成有特點(diǎn)的字體樣式。
奶茶店的設(shè)計(jì)方案要不五顏六色，要不以一種顏色為基調(diào)。它應(yīng)該有別于本地目前奶茶店的一般色調(diào)。
終究，一個(gè)顯眼的、獨(dú)一無二的色調(diào)也會(huì)讓你一眼就猜到了某個(gè)飲品店。飲品店區(qū)域的合理配置至關(guān)重要，務(wù)必科學(xué)設(shè)計(jì)各功能區(qū)位置。
如：西式糕點(diǎn)展示區(qū)、散花裝奶茶店展示區(qū)、藝術(shù)插花操作間、蛋糕烘焙區(qū)、收款臺(tái)、侯車休息區(qū)等。
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1. 餐飲設(shè)計(jì)對(duì)品牌形象的塑造餐飲設(shè)計(jì)不僅是餐廳環(huán)境的呈現(xiàn)，更是品牌形象的重要組成部分。一個(gè)有特色的餐飲設(shè)計(jì)能夠幫助品牌脫穎而出，吸引顧客的目光并加強(qiáng)品牌的辨識(shí)度。例如，國外的“星巴克”通過統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格和環(huán)境布局，成功塑造了一個(gè)具有全球認(rèn)知度的品牌。國內(nèi)的“京東到家”也通過現(xiàn)代簡約的設(shè)計(jì)風(fēng)格，傳遞了其高效和創(chuàng)新的品牌形象。因此，餐飲設(shè)計(jì)不僅要考慮到視覺效果，還需要與品牌定位緊密結(jié)合，幫助品牌建立獨(dú)特的市場形象。2. 提升顧客用餐體驗(yàn)的作用餐飲設(shè)計(jì)能夠直接影響顧客的用餐體驗(yàn)，進(jìn)而影響他們對(duì)餐廳的整體印象和再次光臨的意愿。通過合理的空間布局、舒適的座椅配置、燈光的調(diào)節(jié)以及適當(dāng)?shù)难b飾，餐飲設(shè)計(jì)可以營造出一個(gè)溫馨、愉悅的用餐環(huán)境。例如，像“豆花莊”這樣的品牌，通過柔和的燈光和簡約的木質(zhì)裝修，創(chuàng)造了一種安靜舒適的用餐氛圍，使顧客在享受美食的同時(shí)，感受到與家一般的溫暖。顧客的感官體驗(yàn)、情緒反應(yīng)以及餐廳氛圍的舒適度，都能夠通過精心的設(shè)計(jì)得到有效提升。3. 餐飲設(shè)計(jì)對(duì)空間布局的優(yōu)化餐飲設(shè)計(jì)中，空間布局的合理性直接影響到顧客的流動(dòng)性和餐廳的運(yùn)營效率。通過有效地規(guī)劃顧客的就餐區(qū)域、廚房、儲(chǔ)物區(qū)等不同功能 ...
1. 民族面館擺件設(shè)計(jì)的價(jià)值民族面館的擺件設(shè)計(jì)不僅是為了美化餐廳，更是建立品牌文化氛圍的重要方式。通過擺件的設(shè)計(jì)，可以將民族文化的魅力傳遞給顧客，增強(qiáng)餐廳的文化感與視覺沖擊力。這些擺件往往融合了傳統(tǒng)的工藝和藝術(shù)，能與顧客產(chǎn)生情感共鳴，提升用餐體驗(yàn)。例如，一家四川面館通過擺放民族雕刻面具，展示了傳統(tǒng)工藝，吸引了許多文化愛好者的到訪。2. 民族面館擺件設(shè)計(jì)要素民族面館擺件設(shè)計(jì)的核心在于文化符號(hào)的選擇與結(jié)合。選材方面，應(yīng)選擇具有濃郁民族特色的材料，如木材、竹子、陶土等。設(shè)計(jì)時(shí)還需要注意擺件的形態(tài)和色彩，以確保它們不僅具備裝飾性，還能展現(xiàn)餐館的個(gè)性與現(xiàn)代感。比如，傳統(tǒng)陶器與現(xiàn)代簡約裝飾風(fēng)格結(jié)合，能帶來強(qiáng)烈的視覺對(duì)比。3. 擺件的空間布局與展示擺件的布置和位置對(duì)其藝術(shù)效果影響深遠(yuǎn)。合理的空間布局可以讓擺件的展示效果最大化，同時(shí)避免造成空間擁擠。例如，面館的入口往往是擺件展示的重點(diǎn)區(qū)域，可以使顧客一進(jìn)入就感受到文化氛圍。墻面和桌面的擺件還可以有效分隔餐館的區(qū)域，提高空間使用效率。4. 民族文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的融合隨著社會(huì)的進(jìn)步，民族面館擺件設(shè)計(jì)正逐步向現(xiàn)代化和創(chuàng)意化發(fā)展?，F(xiàn)代設(shè)計(jì)理念中融入了更多簡約元 ...
一個(gè)餐飲模式，這個(gè)品牌呢，去年的時(shí)候每個(gè)月可以開25家門店呢，今年從五月份開始呢，每個(gè)月開91家門店，到現(xiàn)在為止有1400家門店啊，非常可怕，叫圓寂云餃，他切入的呢是水餃的半成品市場啊，都是開到社區(qū)里面的十平米左右的檔口，臨街的小店鋪，他做的就是街坊鄰里的這種社區(qū)生意啊，切入的就是這些下班族啊，對(duì)吧，回家以后想自己做點(diǎn)東西，但是又不會(huì)啊，這個(gè)叫外賣餃子和這個(gè)餛飩啊，又容易破皮容易涼，那干脆門口很便宜的價(jià)格，買上一斤兩斤，回家這么一煮啊，煮得了，一吃熱熱乎乎的，我們來算一下，開這樣一家店到底賺不賺錢啊。第一，房租，房租我們就按6000塊錢來計(jì)算，因?yàn)樗窃谏鐓^(qū)臨街的十平米的小店鋪，6000塊錢我覺得應(yīng)該搞定了。第二，人工工資，人工就在周圍去招啊，最好就住在旁邊的這個(gè)社區(qū)里面去，兩個(gè)大媽？一個(gè)月工資是5000塊錢，加起來1萬塊。第三點(diǎn)，固定的水電商用開支的話，每個(gè)月就按3000塊錢啊。第四就是我們流動(dòng)資金從廠家來進(jìn)貨，這個(gè)餡料啊，廠家包，對(duì)吧。我們假設(shè)每天能賣2000塊錢，賣2000塊錢一個(gè)月是六萬六萬乘以70%的毛利，我們算下來就是4.2萬的利潤，減去固定的人工、房租和水電開支1.9萬， ...
