美國人的早餐時間一般在8點之前，通常在家里吃，家用早餐較為隨意，一般為三明治、烤面包、面包圈、雞蛋、咖啡或者牛奶、果汁、麥片。面包圈聽起來似乎不錯，但實質(zhì)吃在嘴里是硬邦邦的，沒有味道。麥片一般用牛奶沖泡，這是美國人最喜歡的吃法，如同國內(nèi)好多人喜歡用牛奶沖泡餅干一般，這兩者的習(xí)慣應(yīng)該算是異曲同工。面包涂上果醬或者黃油加鹽，牛奶直接冷飲，雞蛋用熱水沖服或者用電爐煮熟。豐盛點的早餐一般會有玉米片、火腿、薄煎餅或煎雞蛋、華夫餅等。美國人的午餐一般在中午12點左右，節(jié)假日時，很多美國家庭只吃兩頓飯，將早餐和午餐合并，通常都很豐富。午餐對于上班族來說無足輕重，由于工作的原因，美國上班族的午餐很簡單，量也比較小，一般就在公司匆匆解決。通常上班族自帶的午餐會是幾片三明治、一杯咖啡或者是漢堡包、熱狗和一杯飲料，又或者是在公司的廚房里做生菜沙拉。如果遇到好的出游天氣，美國家庭都會去戶外野餐、燒烤等。野餐通常是把烤肉等熟食用籃子帶到野外去吃，而燒烤一般在自家院子或者野外生起炭火把食物烤熟，美國的很多公園都有提供燒烤用的工具。美國人的晚餐是一天中最為豐盛的，稱為正餐，通常在下午6點左右開始。晚餐一般會先上一道 ...

餐飲行業(yè)的競爭異常激烈，如何能在殘酷的餐飲中脫穎而出？餐企們從產(chǎn)品和服務(wù)上不斷發(fā)力，花萬里餐廳設(shè)計認(rèn)為面對新崛起的8090為消費主體的年輕族群，這顯然是不夠的，還要滿足這個群體在什么時空環(huán)境、什么情境下的就餐體驗需求。因此空間場景化設(shè)計毋庸置疑是成為提餐廳體驗感最有效的方法之一。那么餐廳如何設(shè)計才能打造出空間場景呢？ 空間場景釋義場景，通常來說就是場所、景象，依靠某種主題文化、地域風(fēng)情的空間氛圍的營造，通過材質(zhì)肌理、 色彩構(gòu)成、 照明方式等元素對空間主題文化的設(shè)計，也包含由人的活動所組成的更為直觀的動態(tài)場景的表現(xiàn)。在餐飲空間設(shè)計中，具有地域文化元素場景的設(shè)置不僅有助于顧客通過直觀的物理場景來體驗地域文化，更是引發(fā)體驗者體會地方風(fēng)情，產(chǎn)生情感共鳴的基礎(chǔ)。這也是當(dāng)代人們對就餐環(huán)境更為高品質(zhì)文化追求的價值取向，情景式設(shè)計在餐飲空間特殊氛圍的營造中，使人感同身受，參與到環(huán)境中，更為直接地嫁接起人與地域文化的互動。 融入民族特色的日常生活情景此外，將民居生活場景運用到餐飲空間地域文化氛圍的營造中，也是場景設(shè)計中一種較為直觀的表現(xiàn)方法。在某些餐廳中，傳統(tǒng)民居結(jié)構(gòu)的情景再現(xiàn)也能烘 ...

開火鍋店是一項具有一定風(fēng)險的投資，但如果掌握了正確的經(jīng)營方法，它也可以成為一項收益豐厚的事業(yè)。在本文中，花萬里將為您介紹開火鍋店的多個方面，包括選址、裝修、配料、員工管理等等，幫助您更好地了解開火鍋店的經(jīng)營方法。 一、選址 選址是開火鍋店的第一步，它的重要性不言而喻。在選址時，需要考慮到人流量、交通便利度、競爭對手等因素。首先，要選擇人流量大的地方，例如商業(yè)中心、大型商場、火車站、公交站等等，這樣可以吸引更多的顧客。其次，交通便利度也非常重要，大家都喜歡方便的交通工具，因此選擇交通便利的地方也能吸引更多的顧客。最后，要考慮競爭對手的情況，競爭激烈的地方開火鍋店需要更具特色，以吸引更多的顧客。 二、裝修 裝修是開火鍋店的重要環(huán)節(jié)之一，它能夠為店面賦予獨特的風(fēng)格和氛圍。在裝修時，需要考慮到整體風(fēng)格、照明、色彩搭配等因素。首先，要選擇適合自己店面特色的整體風(fēng)格，例如傳統(tǒng)風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格、日式風(fēng)格等等，這樣可以讓顧客在進店時感受到獨特的氛圍。其次，要注意照明的問題，照明能夠為店面增加氛圍，同時也可以讓顧客更加舒適。最后，色彩搭配也非常重要，要根據(jù)整體風(fēng)格來 ...