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【72街】快餐店餐飲空間設(shè)計(jì)案例

設(shè)計(jì)理念

72街是廣州一家主打紅燒排骨飯的中式快餐品牌，72街希望72變的齊天大圣帶給食客72變的美食體和深厚的文化。通過設(shè)計(jì)構(gòu)建食物與人之間的情感連接，將產(chǎn)品的休閑、時(shí)尚美學(xué)理念與品牌文化無縫銜接，幫助餐72街快餐品牌完成了“內(nèi)外兼修”的品牌升級，呈現(xiàn)出美輪美奐的就餐場景。

服務(wù)內(nèi)容: 餐飲空間設(shè)計(jì)

項(xiàng)目品類: 快餐店

項(xiàng)目地址: 東莞

項(xiàng)目面積: 220m2

【72街】快餐店餐飲空間設(shè)計(jì)案例

品牌概念方案：

品牌理念設(shè)計(jì)：

“傳承中華美食，味道重一點(diǎn)”

  • 差異化定位：與真功夫“蒸的更營養(yǎng)”形成對比，強(qiáng)調(diào)**“現(xiàn)炒現(xiàn)制、口感濃郁”**，主打紅燒排骨飯、香辣排骨飯等重醬風(fēng)味

  • 品質(zhì)保障：首創(chuàng)48小時(shí)冷鮮生產(chǎn)制，食材從采購到烹飪?nèi)堂鈨?，確保新鮮度

  • 文化IP：以《西游記》孫悟空“72變”為靈感，呼應(yīng)菜式多樣性與年輕化生活方式

品牌空間設(shè)計(jì)：

新中式+潮流元素

  • 主色調(diào)：暖黃色（食欲感）+ 原木色（自然感），墻面裝飾孫悟空漫畫與潮語文案

  • 功能亮點(diǎn)：

    • 開放式廚房（展示現(xiàn)炒過程，增強(qiáng)透明化體驗(yàn)）

    • 自選自取線（獨(dú)立包裝菜品，類似“快捷版自助餐”）

    • 靈活隔斷（木樁或屏風(fēng)劃分區(qū)域，平衡私密性與翻臺效率）

【72街】快餐店餐飲空間設(shè)計(jì)案例（品牌空間設(shè)計(jì)圖片）：

【72街】快餐店餐飲空間設(shè)計(jì)案例圖片1

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