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右圖

【爺爺家的粥鋪】中餐餐飲空間設(shè)計(jì)案例

設(shè)計(jì)理念

本次空間設(shè)計(jì)旨在將現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合,為爺爺家的粥鋪營(yíng)造一個(gè)傳統(tǒng)復(fù)古又不失現(xiàn)代時(shí)尚的氛圍場(chǎng)。通過(guò)新中式風(fēng)格的自然大氣與現(xiàn)代風(fēng)格的簡(jiǎn)約素雅銜接,讓寬敞的大廳處處體現(xiàn)高端精致的新中式風(fēng)格,內(nèi)斂時(shí)尚的色彩搭配也在透露著高級(jí)感。既保留了古色古香、又不失時(shí)尚精致的細(xì)節(jié)。

服務(wù)內(nèi)容: 餐飲空間設(shè)計(jì)

項(xiàng)目品類(lèi): 湘菜館

項(xiàng)目地址: 廣東惠州

項(xiàng)目面積: 354m2

【爺爺家的粥鋪】中餐餐飲空間設(shè)計(jì)案例

品牌概念方案:

品牌理念設(shè)計(jì):

  • 以“返璞歸真”為核心,主打“童年記憶中的家常味”,強(qiáng)調(diào)食材新鮮(如現(xiàn)熬粥品、湘西土菜)與非遺工藝結(jié)合。

  • 融入“爺爺輩美食文化”,通過(guò)簽筒點(diǎn)菜、開(kāi)放式廚房等設(shè)計(jì)增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)。

品牌空間設(shè)計(jì)

  • 復(fù)古美學(xué):原木色系為主,搭配竹編燈籠、木質(zhì)桌椅、桃花元素,營(yíng)造“桃源仙境”氛圍(如惠州店新中式風(fēng)格)。

  • 功能分區(qū):一層設(shè)明檔廚房與簽筒選菜區(qū),二層配置主題包廂(如賽博朋克主題)及宴會(huì)大廳。

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