作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間:2025-05-28 22:47:22 更新時間:0
主打留白、材質(zhì)原生態(tài)與輕量感設(shè)計。適合強調(diào)自然、慢生活節(jié)奏的茶飲、甜品店。 案例:“Snow Peak Urban Base”東京旗艦店用混凝土地坪+原木+帆布打造理性克制營地空間,體現(xiàn)出“城市也能逃野”的哲學。
強調(diào)軟裝豐富性,喜歡老木箱、復古鐵件、仿舊油燈等裝飾,適合強調(diào)調(diào)性的小酒館、獨立咖啡。 喜茶曾聯(lián)名推出“帳篷+大地色”快閃門店,吸引無數(shù)博主拍照,紅爆小紅書。
更多使用迷彩色系、軍綠色、戶外機能元素,適合燒烤、精釀酒館等偏男性消費為主的業(yè)態(tài)。 空間更強調(diào)實用、耐造、陽剛氣質(zhì),設(shè)計難度大但風格辨識度高。
以帆布白、淡木色為主,布置中加入大量紗簾、綠植和陶器,適合女性主導品牌,如花茶店、輕食品牌。 該風格非常適合城市街角小店,晝夜均可營造松弛氛圍。
風格選得不準,顧客會感到混亂與不信任。建議前期明確核心客群,再由專業(yè)設(shè)計團隊如花萬里根據(jù)預(yù)算與場地落地執(zhí)行,避免四不像。 不同子風格之間材質(zhì)、光線、家具規(guī)格大相徑庭,千萬別盲目東拼西湊。
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我們憑借豐富的經(jīng)驗和專業(yè)能力,幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見問題,節(jié)省試錯成本。站在巨人肩膀上,您能少走彎路,走得更穩(wěn)、更遠。
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1. 店鋪租金與裝修成本開設(shè)奶茶店的第一筆大支出通常是店鋪租金和裝修成本。租金的高低直接受城市、商圈、店鋪面積等因素影響。一線城市的繁華地段租金較高,而二線或三線城市的租金較為合理。通常,店鋪租金每月需要幾千到幾萬元不等。裝修方面,奶茶店的裝修風格直接影響顧客的第一印象,裝修成本一般在5萬元到20萬元之間。精美且符合年輕消費者審美的店鋪往往能帶來更高的客流量。2. 奶茶設(shè)備與原材料采購奶茶店的設(shè)備主要包括冷藏設(shè)備、攪拌機、封口機等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)備成本大約在5萬元到15萬元之間。除了設(shè)備,原材料的采購也需要提前預(yù)算。常見的奶茶原材料包括奶茶粉、珍珠、椰果、果汁等,這些原材料的采購費用通常會根據(jù)店鋪的經(jīng)營規(guī)模有所不同。對于小型店鋪,原材料采購大致在每月1萬元至2萬元,而較大規(guī)模的店鋪可能需要更多的資金投入。3. 人員工資與培訓費用開設(shè)奶茶店還需要考慮人員成本,包括店員的工資和培訓費用。根據(jù)店鋪規(guī)模,一般需要2-5名員工。員工的月工資根據(jù)地區(qū)差異通常在3000元至8000元不等,除了員工薪資外,培訓費用也是一項不容忽視的開支。尤其是要確保員工熟悉奶茶制作流程和服務(wù)標準。培訓費用通常為5000元 ...
1. 尋找本地設(shè)計師的重要性選擇本地設(shè)計師對餐飲企業(yè)而言至關(guān)重要。本地設(shè)計師熟悉當?shù)匚幕?、消費習慣和建筑風格,能夠?qū)⒌赜蛱厣谌朐O(shè)計中,打造出符合當?shù)叵M者審美的餐廳空間。例如,成都的火鍋店若由本地設(shè)計師操刀,可能會巧妙運用川劇臉譜或熊貓元素,營造出濃郁的巴蜀文化氛圍,吸引本地食客。此外,本地設(shè)計師在溝通和服務(wù)上更具便利性,能夠隨時到現(xiàn)場勘察和交流,及時解決問題,確保項目順利推進。2. 線上渠道探尋互聯(lián)網(wǎng)為尋找本地設(shè)計師提供了豐富資源。首先,專業(yè)設(shè)計平臺如花瓣網(wǎng)、站酷網(wǎng)等匯聚了大量設(shè)計師作品,通過篩選地區(qū)標簽,可以精準找到本地餐飲設(shè)計師,并查看其過往案例。其次,社交媒體平臺如微信公眾號和小紅書也是重要途徑,許多設(shè)計師會分享自己的設(shè)計成果和理念,通過搜索相關(guān)關(guān)鍵詞,如“[城市名]餐飲設(shè)計”,可以發(fā)現(xiàn)活躍的本地設(shè)計師,并通過評論或私信直接溝通。此外,本地生活服務(wù)類網(wǎng)站如大眾點評和58同城也可能有設(shè)計師或設(shè)計公司的相關(guān)信息和客戶評價,幫助判斷其服務(wù)質(zhì)量。3. 線下途徑挖掘線下也有多種途徑可以挖掘本地餐飲設(shè)計師。參加本地的家居建材展會或設(shè)計展會,這些活動通常設(shè)有設(shè)計師作品展示和交流環(huán)節(jié),可以與 ...
1. 選址的重要性西式快餐店的選址直接影響到生意的好壞,正確的地點可以吸引更多顧客,提高銷售額。2. 適合開在的最佳地點適合開在商業(yè)區(qū)、學校附近和大型購物中心,這些地方人流密集,能夠快速吸引目標顧客。3. 周邊環(huán)境因素周邊的競爭狀況、交通流量和停車條件都會影響顧客的選擇,良好的周邊環(huán)境有助于提升顧客滿意度。4. 目標顧客定位在選擇地點時,明確你的目標顧客群體是非常重要的。例如,靠近體育場的快餐店可以吸引運動愛好者。5. 餐飲設(shè)計公司的角色餐飲設(shè)計公司可以提供專業(yè)的設(shè)計方案,幫助西式快餐店提升環(huán)境吸引力,進而增加顧客流量。6. 成功的經(jīng)營案例成功的快餐店通常位于高人流的地區(qū),并利用有效的設(shè)計和市場推廣策略,獲得了可觀的收益。