作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間：2023-08-17 16:11:15 更新時間：2023-08-17 16:11:29
火鍋店的燈光如果設(shè)計的好啊，不夸張的說，至少能幫你提升40%的進電率，今天火鍋店設(shè)計公司給大家分享四個思路。
第一個這個餐桌上面的打光啊，一般色溫用3500K，以做老黃光顯色，紫數(shù)呢就90以上，這樣的話你的菜品看起來會更有食欲，也方便客戶去拍照打卡，它自帶一種美顏濾鏡的效果。
第二，在火鍋店的過道中，我建議你們可以居裝四千六千可以左右的白光用來照明，讓整個店鋪看起來不會太黑。
第三就是廚房衛(wèi)生間也得用6000K的白光，一個呢是顯得干凈，另外一個呢不會讓客戶覺得太壓抑。
第四，像墻體的燈光啊，這個也是餐飲老板最容易忽視的地方，我們除了要做燈箱、燈帶那這些東西之外，我們還得去做洗墻燈，氛圍燈這樣的一些東西，那么安裝的位置啊，亮度啊，其實也都非常有講究，你得根據(jù)你整個火鍋店的預算和調(diào)性來安裝，所以如果你一盞燈多花十幾塊錢，你就會發(fā)現(xiàn)這個效果其實也有很大的差別。
在競爭激烈的餐飲行業(yè)，花萬里餐飲全案設(shè)計公司為您提供的不僅是設(shè)計，而是成功的全流程解決方案：
我們憑借豐富的經(jīng)驗和專業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見問題，節(jié)省試錯成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠。
花萬里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過詳實的市場數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點”，實現(xiàn)獨特的市場差異化，助您在同行中脫穎而出。
從項目啟動到落地運營，我們?yōu)槊總€關(guān)鍵節(jié)點提前布局，讓您的品牌始終保持競爭優(yōu)勢，搶占市場先機。
通過季度管理優(yōu)化資金流，讓您的項目資金快速回籠，高效運營，消除后顧之憂。
花萬里，讓您的餐飲夢想更快變現(xiàn)！
1. 評估裝潢設(shè)計公司的關(guān)鍵維度挑選餐飲裝潢設(shè)計公司時，需從多維度進行評估。首先是設(shè)計經(jīng)驗，豐富的經(jīng)驗能讓公司精準把握不同餐飲業(yè)態(tài)的需求，無論是快餐店的高效布局還是高端餐廳的奢華氛圍。其次，設(shè)計團隊的實力至關(guān)重要，專業(yè)設(shè)計師應具備空間規(guī)劃、色彩搭配和材料運用等多方面知識，為餐飲空間量身定制方案。此外，公司的口碑也是重要參考，可通過客戶評價和行業(yè)獎項了解其服務(wù)質(zhì)量。2. 成功案例分析及借鑒國內(nèi)外眾多知名餐飲裝潢設(shè)計案例值得參考。國外的DesignAgency為法式米其林餐廳設(shè)計時，巧妙劃分私密用餐區(qū)與開放式廚房，營造出濃郁的法式浪漫氛圍。國內(nèi)的內(nèi)建筑設(shè)計公司則為某連鎖火鍋店打造了極具特色的用餐空間，運用復古磚和紅燈籠等元素，營造熱鬧氛圍，同時創(chuàng)新空間利用，提升了店鋪盈利能力。3. 行業(yè)趨勢下對設(shè)計公司的要求隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，裝潢設(shè)計公司面臨新要求。在環(huán)保方面，需采用可持續(xù)材料，如再生木材和可降解材料，滿足消費者對綠色餐廳的期待。智能化趨勢下，設(shè)計公司需將智能點餐系統(tǒng)、燈光與空調(diào)智能控制系統(tǒng)融入空間設(shè)計，提升顧客體驗與運營效率。此外，設(shè)計公司還需深入挖掘餐飲品牌故事，結(jié)合消費者喜好，打造 ...
1. 市場需求與潛力：比薩市場的增長機遇比薩在中國市場的需求持續(xù)增長，成為家庭聚餐、朋友聚會和年輕人休閑時光的熱門選擇，尤其在一二線城市，比薩的接受度和消費頻率更高。必勝客作為國際知名比薩品牌，在中國市場深耕多年，通過不斷推出新口味和特色套餐，滿足不同消費者需求。外賣業(yè)務(wù)的快速增長也表明比薩市場不僅有堂食需求，外賣市場同樣潛力巨大。2. 成本與利潤分析：盈利的關(guān)鍵因素開設(shè)比薩店需要考慮食材、房租、員工工資、設(shè)備采購和裝修等成本。食材成本是日常運營的主要開支，優(yōu)質(zhì)的面粉、芝士、肉類和蔬菜等需保證品質(zhì)。房租因地段而異，繁華商圈房租高但人流量大，偏遠地段房租低但需更多營銷投入。尊寶比薩通過規(guī)?；少徑档褪巢某杀?，優(yōu)化運營管理提高員工效率，從而控制人力成本。合理定價和提高運營效率是實現(xiàn)盈利的關(guān)鍵。3. 品牌案例借鑒：成功經(jīng)驗的啟示不同的比薩品牌有不同的成功經(jīng)驗。必勝客憑借高端品牌形象、豐富菜品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)占據(jù)中高端市場，注重店鋪裝修和環(huán)境營造，通過主題活動和會員制度增加顧客粘性。尊寶比薩則以性價比為賣點，主打大眾市場，通過快速擴張門店和利用外賣平臺拓展業(yè)務(wù)。新開比薩店可以借鑒這些品牌的經(jīng)驗，結(jié)合 ...
1. 菜品創(chuàng)新設(shè)計菜品創(chuàng)新是餐飲創(chuàng)新的核心，涵蓋食材組合、烹飪方式和呈現(xiàn)形式的創(chuàng)新。例如，某餐廳推出的“牛油果三文魚塔塔”將健康食材巧妙搭配，創(chuàng)造出獨特口味，契合健康飲食潮流。低溫慢煮技術(shù)則能最大程度保留食材的營養(yǎng)與原汁原味，賦予菜品獨特口感。此外，將菜品設(shè)計成藝術(shù)造型，如把甜品制作成逼真的花朵形狀，不僅美味，更具觀賞性，為顧客帶來全新的用餐體驗。2. 用餐體驗創(chuàng)新為提升用餐體驗，餐飲行業(yè)引入了多種創(chuàng)新產(chǎn)品。智能點餐系統(tǒng)讓顧客通過電子設(shè)備自助點餐，提高點餐效率并增加互動性。一些餐廳還引入虛擬現(xiàn)實（VR）或增強現(xiàn)實（AR）技術(shù)，營造身臨其境的用餐場景，如在海邊餐廳通過AR技術(shù)呈現(xiàn)海浪和海鷗的畫面。此外，可調(diào)節(jié)氛圍的燈光系統(tǒng)能根據(jù)不同用餐時段和顧客需求，調(diào)整燈光亮度和顏色，營造出不同的用餐氛圍。3. 餐飲包裝創(chuàng)新在外賣盛行的當下，餐飲包裝創(chuàng)新尤為重要。環(huán)保可降解包裝材料成為趨勢，如紙質(zhì)餐盒替代塑料餐盒，減少環(huán)境污染。一些品牌還在包裝設(shè)計上融入創(chuàng)意，如將外賣包裝設(shè)計成可折疊的小桌子，方便顧客在戶外用餐。此外，個性化包裝設(shè)計，如在情人節(jié)推出愛心形狀的甜品包裝，增加了品牌的趣味性和吸引力。4. ...
