花萬里只做驚艷的作品
一、餐飲行業(yè)新中式照明設(shè)計(jì)市場分析為深入了解行業(yè)現(xiàn)狀,我們對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,如下表所示:分析維度市場現(xiàn)狀消費(fèi)者偏好82% 的消費(fèi)者喜歡具有文化氛圍的就餐照明環(huán)境;70% 認(rèn)為合適的照明能提升菜品食欲;65% 會(huì)因獨(dú)特的燈光設(shè)計(jì)拍照分享,助力店鋪傳播市場痛點(diǎn)55% 的新中式火鍋店照明亮度不足,影響用餐體驗(yàn);40% 宮燈形制與現(xiàn)代照明風(fēng)格沖突,搭配不協(xié)調(diào);30% 照明設(shè)計(jì)缺乏功能性,無法滿足不同場景需求設(shè)計(jì)效果數(shù)據(jù)優(yōu)秀的照明設(shè)計(jì)可使餐廳客流量提升 30%-50%,顧客停留時(shí)間平均延長 25 分鐘,帶動(dòng)消費(fèi)金額增加;社交媒體打卡分享能為餐廳帶來超 60% 的新客成功案例數(shù)據(jù)“湊湊火鍋” 通過新中式照明設(shè)計(jì),單店日均排隊(duì)時(shí)長超 1.5 小時(shí);花萬里全案設(shè)計(jì)公司打造的某新中式餐廳,運(yùn)用宮燈與現(xiàn)代燈光結(jié)合的方案,小紅書打卡筆記超 10 萬篇,品牌知名度大幅提升從數(shù)據(jù)可以看出,宮燈形制與現(xiàn)代照明的結(jié)合對新中式火鍋店至關(guān)重要,但多數(shù)店鋪存在設(shè)計(jì)缺陷,掌握融合技巧是提升競爭力的關(guān)鍵。二、新中式火鍋店宮燈形制選擇要點(diǎn)(一)經(jīng)典宮燈形制分類與特點(diǎn)宮燈類型造型特點(diǎn)文化寓意適用場景八角宮燈八角形框架,結(jié)構(gòu)對稱 ...
一、餐飲行業(yè)日式風(fēng)格設(shè)計(jì)市場分析為深入了解行業(yè)現(xiàn)狀,我們對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,如下表所示:分析維度市場現(xiàn)狀消費(fèi)者偏好78% 的消費(fèi)者對具有文化氛圍的就餐環(huán)境有更高的好感度;65% 愿意為特色景觀設(shè)計(jì)的餐廳支付更高費(fèi)用;50% 會(huì)因獨(dú)特的景觀拍照分享,助力店鋪傳播市場痛點(diǎn)60% 的日式風(fēng)格餐廳景觀設(shè)計(jì)缺乏細(xì)節(jié),無法體現(xiàn)文化內(nèi)涵;45% 空間布局不合理,景觀與用餐區(qū)沖突;30% 材料選擇不當(dāng),導(dǎo)致景觀效果大打折扣設(shè)計(jì)效果數(shù)據(jù)優(yōu)秀的日式風(fēng)格景觀設(shè)計(jì)可使餐廳客流量提升 30%-50%,顧客停留時(shí)間平均延長 30 分鐘,帶動(dòng)消費(fèi)金額增加;社交媒體打卡分享能為餐廳帶來超 50% 的新客成功案例數(shù)據(jù)“山上下居酒屋” 通過精致的枯山水景觀,單店日均排隊(duì)時(shí)長超 1.5 小時(shí);花萬里全案設(shè)計(jì)公司打造的某日式主題餐廳,其枯山水庭院微景觀在小紅書獲得超 10 萬篇打卡筆記,品牌知名度大幅提升從數(shù)據(jù)可以看出,枯山水庭院微景觀對日式風(fēng)格火鍋店的經(jīng)營效果影響顯著,但多數(shù)店鋪存在設(shè)計(jì)缺陷,掌握打造技巧是提升競爭力的關(guān)鍵。二、枯山水庭院微景觀設(shè)計(jì)核心原則(一)以簡為美,追求禪意枯山水庭院強(qiáng)調(diào) “少即是多”,通過簡潔的元素 ...
一、居民樓餐飲行業(yè)隔音通風(fēng)現(xiàn)狀分析為深入了解行業(yè)痛點(diǎn),我們對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,如下表所示:分析維度市場現(xiàn)狀問題發(fā)生率隔音問題投訴占比 65%,通風(fēng)問題投訴占比 55%,兩者兼具問題占比 40%主要問題類型隔音方面:顧客喧鬧聲(45%)、設(shè)備噪音(30%)、管道震動(dòng)聲(25%);通風(fēng)方面:油煙排放不達(dá)標(biāo)(60%)、異味殘留(30%)、通風(fēng)不暢導(dǎo)致悶熱(10%)整改成本因隔音通風(fēng)問題整改,平均花費(fèi)在 5 - 15 萬元,整改周期 15 - 30 天成功案例數(shù)據(jù)采用專業(yè)隔音通風(fēng)設(shè)計(jì)的店鋪,投訴率降低 90%,顧客滿意度提升 25%-35%,營業(yè)額平均增長 15%-20%;花萬里設(shè)計(jì)的某居民樓火鍋店,優(yōu)化后油煙排放符合國家標(biāo)準(zhǔn),顧客用餐時(shí)長平均增加 20 分鐘從數(shù)據(jù)可以看出,隔音與通風(fēng)問題嚴(yán)重影響居民樓老火鍋店的經(jīng)營,掌握科學(xué)的優(yōu)化方案迫在眉睫。二、居民樓老火鍋店隔音優(yōu)化方案(一)建筑結(jié)構(gòu)隔音處理處理部位優(yōu)化措施材料選擇施工要點(diǎn)案例效果墻面加裝隔音板,在墻體與隔音板間填充吸音棉阻尼隔音板、離心玻璃棉隔音板需密封安裝,避免縫隙漏聲某店墻面隔音處理后,室內(nèi)噪音外傳降低 25 分貝,鄰居投訴減少 7 ...
一、美蛙魚頭火鍋行業(yè)開業(yè)推廣市場分析為深入了解行業(yè)現(xiàn)狀,我們對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,如下表所示:分析維度市場現(xiàn)狀消費(fèi)者獲取信息渠道78% 的消費(fèi)者通過線上平臺(短視頻、社交軟件、團(tuán)購平臺)了解新店;65% 會(huì)因線下活動(dòng)(傳單、路演)產(chǎn)生興趣;50% 受親友推薦影響市場痛點(diǎn)60% 的新店推廣缺乏線上線下聯(lián)動(dòng),資源分散;45% 線上推廣內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏吸引力;30% 線下活動(dòng)形式單一,無法持續(xù)引流推廣效果數(shù)據(jù)采用聯(lián)動(dòng)推廣的門店,開業(yè)首月客流量提升 200%-300%,會(huì)員轉(zhuǎn)化率提高 50%-70%;線上線下活動(dòng)結(jié)合可使品牌傳播效率提升 4-6 倍成功案例數(shù)據(jù)“譚三娘鮮切牛肉火鍋” 開業(yè)時(shí)通過抖音直播 + 線下試吃活動(dòng),開業(yè)三天吸引 1.2 萬人次到店;花萬里策劃的某美蛙魚頭火鍋品牌,利用微信社群裂變 + 線下打卡活動(dòng),開業(yè)首月新增會(huì)員 8000 人從數(shù)據(jù)可以看出,線上線下聯(lián)動(dòng)推廣對美蛙魚頭火鍋店開業(yè)至關(guān)重要,但多數(shù)門店存在推廣缺陷,掌握聯(lián)動(dòng)技巧是新店成功的關(guān)鍵。二、線上推廣核心策略(一)短視頻平臺引流平臺推廣方式操作要點(diǎn)案例效果抖音發(fā)布美蛙魚頭制作過程、特色菜品展示、店內(nèi)熱鬧場景視頻;開展 ...
一、餐飲行業(yè)地域文化主題軟裝設(shè)計(jì)市場分析為深入了解行業(yè)現(xiàn)狀,我們對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,如下表所示:分析維度市場現(xiàn)狀消費(fèi)者偏好85% 的消費(fèi)者更愿意選擇具有文化氛圍的餐廳就餐;72% 認(rèn)為地域文化軟裝能提升用餐體驗(yàn);60% 會(huì)因獨(dú)特的文化陳列拍照分享,助力店鋪傳播市場痛點(diǎn)65% 的餐廳軟裝陳列缺乏主題連貫性,文化元素雜亂無章;45% 過度依賴符號堆砌,未挖掘文化內(nèi)涵;30% 忽視實(shí)用性與美觀性結(jié)合,影響就餐舒適度設(shè)計(jì)效果數(shù)據(jù)優(yōu)秀的地域文化軟裝設(shè)計(jì)可使餐廳客流量提升 40%-65%,顧客自發(fā)傳播率提高 3-4 倍;合理的陳列布局能使翻臺率增加 15%-25%成功案例數(shù)據(jù)陶陶居通過粵式窗花、滿洲窗等軟裝設(shè)計(jì),品牌文化認(rèn)同感提升 70%;花萬里全案設(shè)計(jì)公司打造的某嶺南主題餐廳,利用粵式軟裝陳列,小紅書打卡筆記超 10 萬篇,客流量增長 300%從數(shù)據(jù)可以看出,粵式文化軟裝陳列對老廣州火鍋店的經(jīng)營至關(guān)重要,但多數(shù)店鋪存在設(shè)計(jì)缺陷,掌握陳列技巧是提升競爭力的關(guān)鍵。二、老廣州火鍋店粵式文化軟裝陳列核心原則(一)文化溯源,挖掘精髓深入挖掘廣府文化、西關(guān)風(fēng)情、粵劇粵曲等老廣州文化元素,避免表面化的符號照搬 ...
一、自助轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋行業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析為深入了解行業(yè)情況,我們對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,如下表所示:分析維度市場現(xiàn)狀消費(fèi)者偏好78% 的消費(fèi)者希望自助轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋店燈光明亮舒適;65% 認(rèn)為合理的用餐節(jié)奏能提升就餐體驗(yàn);50% 會(huì)因良好的氛圍選擇二次消費(fèi)市場痛點(diǎn)60% 的門店燈光設(shè)計(jì)單一,無法突出食材特色;45% 用餐節(jié)奏混亂,導(dǎo)致高峰期擁堵、平峰期冷清;30% 缺乏空間規(guī)劃,影響顧客流動(dòng)設(shè)計(jì)效果數(shù)據(jù)科學(xué)設(shè)計(jì)燈光與用餐節(jié)奏的門店,顧客停留時(shí)間平均延長 25 分鐘,帶動(dòng)消費(fèi)增長;翻臺率可提高 20%-30%,運(yùn)營效率顯著提升成功案例數(shù)據(jù)“快樂轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋” 通過燈光氛圍優(yōu)化,顧客對菜品的點(diǎn)擊率提高 35%;花萬里設(shè)計(jì)的某品牌,用餐節(jié)奏把控得當(dāng),工作日午市翻臺率從 2 次提升至 3.5 次從數(shù)據(jù)可以看出,燈光氛圍與用餐節(jié)奏對自助轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋店的經(jīng)營效果影響重大,但多數(shù)店鋪存在設(shè)計(jì)缺陷,掌握相關(guān)設(shè)計(jì)理念迫在眉睫。二、自助轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋店燈光氛圍營造核心要點(diǎn)(一)基礎(chǔ)照明:明亮均勻,奠定氛圍基調(diào)基礎(chǔ)照明需保證店內(nèi)光線充足、分布均勻,為顧客提供舒適的用餐環(huán)境。一般采用吊燈、筒燈、吸頂燈等作為基礎(chǔ)光源。燈具類型適用場景亮度建議案 ...
一、餐飲行業(yè)門頭設(shè)計(jì)市場分析在競爭激烈的餐飲市場中,門頭設(shè)計(jì)是吸引顧客的第一印象?!?024 中國餐飲空間視覺營銷報(bào)告》顯示,具有特色場景化設(shè)計(jì)的餐飲門頭,客流量比普通門頭高出 52%,顧客拍照分享意愿提升 70%,品牌線上搜索量平均增長 45%。在成都,作為 “火鍋之都”,消費(fèi)者對火鍋店門頭的文化氛圍和場景體驗(yàn)要求更高。然而,當(dāng)前市場上約 65% 的成都火鍋店門頭存在設(shè)計(jì)同質(zhì)化、缺乏文化特色等問題,無法有效傳遞市井煙火氣。數(shù)據(jù)表明,成功實(shí)現(xiàn)市井煙火氣場景化表達(dá)的火鍋店門頭,顧客進(jìn)店轉(zhuǎn)化率可達(dá) 38%,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。這充分說明,掌握市井煙火氣場景化表達(dá)方法,是成都火鍋店門頭設(shè)計(jì)的關(guān)鍵所在。分析維度市場現(xiàn)狀數(shù)據(jù)對成都火鍋店門頭設(shè)計(jì)的啟示門頭設(shè)計(jì)影響力特色場景化門頭客流量高 52%,分享意愿提升 70%,搜索量增長 45%重視門頭場景化設(shè)計(jì),提升吸引力行業(yè)痛點(diǎn)65% 成都火鍋店門頭設(shè)計(jì)同質(zhì)化、缺乏文化特色需挖掘市井煙火氣,打造獨(dú)特風(fēng)格場景化設(shè)計(jì)優(yōu)勢成功設(shè)計(jì)的門頭進(jìn)店轉(zhuǎn)化率達(dá) 38%以場景化表達(dá)吸引顧客,提高轉(zhuǎn)化率二、成都火鍋店門頭市井煙火氣場景化表達(dá)核心方法(一)元素提取與運(yùn)用建筑元素 ...
一、餐飲行業(yè)主題餐廳設(shè)計(jì)市場分析在消費(fèi)需求日益多元化的當(dāng)下,主題餐廳成為餐飲行業(yè)的新風(fēng)口?!?024 中國餐飲空間設(shè)計(jì)趨勢報(bào)告》顯示,特色主題餐廳的客流量比普通餐廳高出 48%,顧客在社交媒體上的自發(fā)分享量提升 72%,其中沉浸式體驗(yàn)型餐廳的復(fù)購率更是高達(dá) 35%。然而,目前市場上約 70% 的主題餐廳存在設(shè)計(jì)同質(zhì)化、體驗(yàn)感不足的問題,無法真正滿足消費(fèi)者對新奇體驗(yàn)的追求。在直升機(jī)火鍋店這一細(xì)分領(lǐng)域,舷窗光影設(shè)計(jì)作為營造獨(dú)特用餐氛圍的關(guān)鍵要素,直接影響著顧客的沉浸式體驗(yàn)。數(shù)據(jù)表明,成功運(yùn)用舷窗光影營造氛圍的直升機(jī)火鍋店,顧客平均停留時(shí)間延長 25 分鐘,客單價(jià)提高 22% ,這凸顯了科學(xué)設(shè)計(jì)舷窗光影對提升餐廳競爭力的重要性。分析維度市場現(xiàn)狀數(shù)據(jù)對直升機(jī)火鍋店的啟示主題餐廳優(yōu)勢特色主題餐廳客流量高 48%,社媒分享量提升 72%,復(fù)購率 35%打造獨(dú)特主題,增強(qiáng)顧客體驗(yàn)與傳播力行業(yè)痛點(diǎn)70% 主題餐廳設(shè)計(jì)同質(zhì)化,體驗(yàn)不足注重細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),如舷窗光影營造差異化光影設(shè)計(jì)效果優(yōu)質(zhì)光影設(shè)計(jì)使顧客停留時(shí)間延長 25 分鐘,客單價(jià)提高 22%重視舷窗光影設(shè)計(jì),提升用餐氛圍二、直升機(jī)火鍋店舷窗光影與用餐氛圍 ...
一、餐飲行業(yè)門頭設(shè)計(jì)市場分析在餐飲行業(yè)競爭日益激烈的當(dāng)下,門頭作為店鋪的 “第一印象”,對吸引顧客起到關(guān)鍵作用?!?024 中國餐飲空間視覺營銷報(bào)告》顯示,具有特色且燈光設(shè)計(jì)出色的餐飲門頭,夜間客流量比普通門頭高出 45%,顧客拍照分享意愿提升 60%,品牌線上搜索量平均增長 38%。然而,在火鍋店仿古門頭設(shè)計(jì)領(lǐng)域,約 68% 的門店存在燈光與古韻脫節(jié)的問題,要么燈光過于現(xiàn)代,破壞仿古風(fēng)格的整體美感;要么燈光昏暗,無法凸顯古韻特色。數(shù)據(jù)表明,成功實(shí)現(xiàn)燈光亮化與古韻結(jié)合的火鍋店門頭,顧客進(jìn)店轉(zhuǎn)化率可達(dá) 32%,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。這充分說明,掌握燈光亮化與古韻結(jié)合的設(shè)計(jì)方法,是火鍋店提升競爭力的重要途徑。分析維度市場現(xiàn)狀數(shù)據(jù)對火鍋店門頭設(shè)計(jì)的啟示門頭設(shè)計(jì)影響力特色燈光門頭夜間客流量高 45%,分享意愿提升 60%,搜索量增長 38%重視門頭設(shè)計(jì),尤其是燈光與風(fēng)格的融合行業(yè)痛點(diǎn)68% 仿古門頭存在燈光與古韻脫節(jié)問題需探索燈光亮化與古韻結(jié)合的設(shè)計(jì)方案結(jié)合設(shè)計(jì)優(yōu)勢成功結(jié)合的門店進(jìn)店轉(zhuǎn)化率達(dá) 32%以燈光亮化凸顯古韻,吸引顧客二、火鍋店仿古門面門頭燈光亮化與古韻結(jié)合的設(shè)計(jì)思路(一)燈具選型:傳統(tǒng)元 ...
一、餐飲行業(yè)冬季設(shè)計(jì)市場分析在冬季餐飲消費(fèi)市場中,環(huán)境舒適度成為顧客選擇餐廳的重要考量因素?!?024 中國冬季餐飲消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示,配備優(yōu)質(zhì)取暖設(shè)施且設(shè)計(jì)美觀的餐廳,冬季客流量比普通餐廳高出 38%,顧客平均停留時(shí)間延長 22%,復(fù)購率提升 25%。然而,當(dāng)前市場上約 65% 的火鍋店存在取暖設(shè)施與空間美學(xué)脫節(jié)的問題,要么過度追求取暖效果,破壞整體設(shè)計(jì)風(fēng)格;要么過于注重美觀,導(dǎo)致顧客用餐寒冷不適。數(shù)據(jù)表明,成功實(shí)現(xiàn)取暖設(shè)施與空間美學(xué)融合的火鍋店,顧客滿意度可達(dá) 92%,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。這充分凸顯了在冬天火鍋店設(shè)計(jì)中,平衡取暖與美學(xué)的重要性。分析維度市場現(xiàn)狀數(shù)據(jù)對火鍋店設(shè)計(jì)的啟示設(shè)計(jì)影響力優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)餐廳冬季客流量高 38%,停留時(shí)間延長 22%,復(fù)購率提升 25%重視取暖與美學(xué)融合,提升顧客體驗(yàn)行業(yè)痛點(diǎn)65% 火鍋店取暖與美學(xué)脫節(jié)需尋求兩者平衡,優(yōu)化設(shè)計(jì)方案融合效果成功融合的火鍋店顧客滿意度達(dá) 92%注重取暖設(shè)施與空間美學(xué)結(jié)合二、取暖設(shè)施與空間美學(xué)融合的設(shè)計(jì)思路(一)取暖設(shè)施的選擇與布局中央空調(diào)系統(tǒng):中央空調(diào)能實(shí)現(xiàn)全屋均勻供暖,溫度穩(wěn)定,且設(shè)備隱蔽,不影響空間美觀。適用于面積較大的火 ...