作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2024-04-22 17:41:45 更新時(shí)間：2024-04-22 17:44:40
我國是一個(gè)多民族的國家。在中華民族這個(gè)大家庭中，各兄弟民族之間不斷交流，共同發(fā)展，創(chuàng)造了包括飲食文明在內(nèi)的光輝燦爛的中華文化。由于我國各民族所處的社會(huì)歷史發(fā)展階段不同，居住在不同的地區(qū)，形成了風(fēng)格各異的飲食習(xí)俗。根據(jù)各民族的生產(chǎn)生活狀況、食物來源及食物結(jié)構(gòu)，從歷史發(fā)展來看，可大致劃分為采集、漁獵型飲食文化，游牧、畜牧型飲食文化，農(nóng)耕型飲食文化等類型。在民族大家庭里，一方面，由于各地的自然環(huán)境和人文環(huán)境的不同，人們的生活、消費(fèi)、飲食、禮儀等，都各具特有的風(fēng)情。以牧業(yè)為主的民族，習(xí)慣于吃牛、羊肉，喝奶類和磚茶；以農(nóng)業(yè)為主的民族，南方習(xí)慣于吃大米，北方習(xí)慣于吃面食及青稞、玉米、蕎麥、馬鈴薯等雜糧。氣候寒冷地區(qū)的民族愛吃蔥、蒜；氣候潮濕、多霧氣的四川、云、貴等地的民族，就偏愛酸辣。
各民族所留下的寶貴的飲食文化遺產(chǎn)，有些是完整地保留下來了，有些進(jìn)行了改良，有些也已被全國各地引進(jìn)和移植。另一方面，隨著各民族人口不停地移動(dòng)或遷徙，民族之間的飲食文化也相互地影響與模仿著。事實(shí)上，人們的飲食生活是動(dòng)態(tài)的，飲食文化是流動(dòng)的，各民族之間的飲食文化都是處于內(nèi)部和外部多元、多渠道、多層面的持續(xù)不斷的傳播、滲透、吸收、整合、流變之中。
民族均有獨(dú)特的飲食風(fēng)尚的知名食品。我國的少數(shù)民族大都散居在邊遠(yuǎn)的大漠、林原、水鄉(xiāng)或山寨。他們千方百計(jì)開辟食源，食料選用各有特點(diǎn)，烹調(diào)技藝獨(dú)擅其長，炊具食器奇特簡便，民風(fēng)食俗別具一格。民族菜肴風(fēng)味濃郁，選料、調(diào)制、自成一格，菜品奇異豐滿，宴客質(zhì)樸真誠。像維吾爾族抓飯、朝鮮族冷面、傣族蟲菜、苗族酸魚全席，都不同凡響。
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做生意啊，要賺看不見的錢，你賣什么產(chǎn)品，你就不要賺這個(gè)產(chǎn)品的錢。蜜雪冰城憑什么這么賺錢？它的模式叫賣什么就不賺什么錢。首先，打造爆品，低價(jià)引流。這幾年奶茶市場競爭激烈，高端市場有喜茶、奈雪的茶，終端有一點(diǎn)點(diǎn)茶百道，但十元以下的低端市場只有蜜雪冰城一枝獨(dú)秀，上可到一線，下可到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，你想想中國多少縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)，就知道蜜雪冰城前景有多廣闊。二、降低加盟費(fèi)，快速裂變。蜜雪冰城22000家門店，只有47家是直營，能夠吸引這么多人加盟，除了品牌和客流，就是蜜雪冰城很大方很慷慨了。首先加盟門檻低，其次，蜜雪冰城把產(chǎn)品利潤基本給到了加盟商，這就是實(shí)打?qū)嵉暮锰?。因此，蜜雪冰城可以說左手有客戶，右手有店面，再想賺錢不就簡單了嗎？你要把看得見的錢讓給客戶賺背后看不見的錢，這就是成功的商業(yè)撕裂。
在飯店裝修設(shè)計(jì)中，包間的吊頂設(shè)計(jì)是非常重要的一環(huán)。它不僅影響著飯店整體的視覺效果，還關(guān)系到餐廳的聲學(xué)效果和舒適度。那么，飯店包間吊頂怎么設(shè)計(jì)呢？下面飯店設(shè)計(jì)公司從幾個(gè)方面來介紹。 一、顏色的選擇 顏色是吊頂設(shè)計(jì)的重要因素之一。在餐廳中，我們應(yīng)該根據(jù)包間的風(fēng)格和裝修風(fēng)格來選擇顏色。比如，一般來說，包間的風(fēng)格以簡約、雅致為主，因此選擇顏色時(shí)應(yīng)該以淡雅的色調(diào)為主，比如米色、淺灰色、米白色等。同時(shí)，顏色也應(yīng)該與包間內(nèi)的裝飾相協(xié)調(diào)，以達(dá)到和諧統(tǒng)一的效果。 二、材料的選擇 吊頂?shù)牟牧弦彩怯绊懫湓O(shè)計(jì)效果的因素之一。目前市面上常見的吊頂材料有石膏板、鋁扣板、PVC板等。其中，石膏板和鋁扣板是使用較為廣泛的材料。石膏板的優(yōu)點(diǎn)在于造型多樣，可以根據(jù)不同的需求來進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)；鋁扣板的優(yōu)點(diǎn)在于易于安裝和清潔，并且具有防火、防潮、防霉的功能。因此，在選擇材料時(shí)，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際需求來進(jìn)行選擇。 三、造型的設(shè)計(jì) 吊頂?shù)脑煨驮O(shè)計(jì)是飯店包間裝修設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)。吊頂造型的種類繁多，可以選擇各種不同的造型設(shè)計(jì)，比如平面吊頂、棱角分明的線條吊頂、流暢的曲線吊頂?shù)取２?...
1. 必勝客：國際品牌的經(jīng)典魅力必勝客是全球知名的比薩品牌，1958年在美國創(chuàng)立，1990年進(jìn)入中國市場后迅速成為比薩的代名詞。其品牌特色在于多樣化的產(chǎn)品和舒適的就餐環(huán)境。必勝客不僅提供經(jīng)典的美式厚底和意式薄底比薩，還不斷推出創(chuàng)新口味，如海鮮至尊和夏威夷風(fēng)情比薩。此外，店內(nèi)還提供意面、沙拉等豐富餐品。在服務(wù)方面，必勝客緊跟行業(yè)趨勢(shì)，推出線上訂餐和外賣服務(wù)，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。2. 達(dá)美樂比薩：外賣服務(wù)的先鋒達(dá)美樂比薩以快速外送服務(wù)聞名，承諾30分鐘內(nèi)送達(dá)，深受快節(jié)奏生活人群的喜愛。其比薩注重食材新鮮和品質(zhì)，提供多種餅底選擇，如薄脆底和手拍餅底。達(dá)美樂的意式肉醬比薩是其招牌產(chǎn)品，肉醬濃郁，芝士拉絲效果好。借助先進(jìn)的信息技術(shù)，達(dá)美樂能夠?qū)崟r(shí)跟蹤訂單狀態(tài)，確保消費(fèi)者及時(shí)享用美味。3. 尊寶比薩：本土品牌的性價(jià)比之選尊寶比薩是本土比薩連鎖品牌，自1998年創(chuàng)立以來發(fā)展迅速，以高性價(jià)比著稱。其蘇丹王榴蓮比薩是招牌產(chǎn)品，選用優(yōu)質(zhì)榴蓮果肉，深受消費(fèi)者喜愛。尊寶比薩通過推出優(yōu)惠活動(dòng)（如買一送一、滿減）吸引消費(fèi)者，并憑借本土化的經(jīng)營策略在國內(nèi)市場占據(jù)一席之地。4. 比格比薩：自助用餐的新選擇比格比薩以 ...
