作者：花萬(wàn)里 來(lái)源：花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2021-01-06 13:59:03 更新時(shí)間：2022-04-21 17:11:02
在無(wú)錫這個(gè)繁華的城市里面，如何進(jìn)行門店設(shè)計(jì)才能夠吸引到更多人呢？首先大家知道通過(guò)恰當(dāng)?shù)拈T店設(shè)計(jì)，可以讓原本沒(méi)有任何生氣的門店變成截然不同的樣式。甚至?xí)赡茏尡揪褪瞧降瓱o(wú)奇的門店變成當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)招牌或者是網(wǎng)紅門店。因此大家可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了門店設(shè)計(jì)，在進(jìn)行門店設(shè)計(jì)的時(shí)候哪種主題更加的吸引人呢？
首先大家應(yīng)當(dāng)知道不同的主題所表現(xiàn)出來(lái)的氛圍以及營(yíng)造出來(lái)的效果是不一樣的。就比如說(shuō)日式風(fēng)格看上去就非常的簡(jiǎn)約簡(jiǎn)單，就好像是進(jìn)入了大自然中一樣，而奢華的美式風(fēng)格就好像是城堡一樣，所以不同的風(fēng)格讓大家會(huì)獲得不一樣的體驗(yàn)，來(lái)到門店中的客戶會(huì)對(duì)這種風(fēng)格愛(ài)不釋手。那么哪種主題風(fēng)格更加的吸引人呢？
大家應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的門店里面所銷售的商品進(jìn)行定位以及劃分，找準(zhǔn)自己的定位之后，然后列舉出商品的性質(zhì)，這樣就能夠選擇更加匹配的主題風(fēng)格。就比如說(shuō)你所銷售的是一些小清新的商品，那么就可以將自己的店面設(shè)計(jì)成北歐的風(fēng)格，因?yàn)檫@種風(fēng)格是可以搭配在一起的，然后店內(nèi)的陳設(shè)以及各種各樣的擺設(shè)都是緊緊的圍繞著這種風(fēng)格的。
并且大家還應(yīng)當(dāng)看一下自己的門店的布局，一定要讓它的功能最大化，讓每一寸空間都能夠合理化的利用。這樣才能體現(xiàn)出資源的最大化?？偠灾?，想讓主題風(fēng)格更加明顯的話大家需要多做一些功課，多去看一下成功的案例，因?yàn)橥ㄟ^(guò)這些成功的案例，我們可以更好的獲知自己的店面有哪些的差距？
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1. 人流量：客源的基礎(chǔ)保障人流量是咖啡店選址的重要依據(jù)，充足的人流量意味著更多潛在客戶。交通樞紐如地鐵站、高鐵站周邊，每日往來(lái)的通勤人群和旅客為咖啡店帶來(lái)大量客源。這些區(qū)域人流量在高峰時(shí)段集中，消費(fèi)者更傾向于快速購(gòu)買外帶咖啡，滿足通勤途中的提神需求。例如，地鐵站附近的咖啡店在早晨上班族趕地鐵時(shí)，一杯便捷的美式咖啡就能迅速喚醒他們。而在大型購(gòu)物中心，周末和節(jié)假日人流量劇增，家庭、年輕群體等有更多時(shí)間在店內(nèi)享受咖啡時(shí)光，適合打造舒適的店內(nèi)環(huán)境，提供豐富的咖啡和輕食組合。精準(zhǔn)分析不同區(qū)域人流量的特點(diǎn)和規(guī)律，是保障咖啡店客源的關(guān)鍵。2. 目標(biāo)客戶：精準(zhǔn)定位的核心明確目標(biāo)客戶群體，并選擇與之匹配的地址是咖啡店成功的核心因素。星巴克定位中高端，目標(biāo)客戶是追求品質(zhì)生活和社交體驗(yàn)的消費(fèi)者，多選址在高端寫字樓和繁華商圈。在高端寫字樓周邊，白領(lǐng)們工作之余需要高品質(zhì)咖啡和舒適的洽談空間，星巴克的環(huán)境和產(chǎn)品完美契合他們的需求。瑞幸咖啡主打平價(jià)快捷咖啡，目標(biāo)客戶主要是年輕上班族和學(xué)生，常選擇在寫字樓大堂、學(xué)校周邊等位置。這些地段年輕人群體流量大，瑞幸憑借高性價(jià)比的產(chǎn)品和線上線下結(jié)合的便捷購(gòu)買方式，吸引了大量目 ...
菜單從形式設(shè)計(jì)到內(nèi)容展現(xiàn)上都有很大的技巧，菜單策劃是餐飲業(yè)非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。不建議直接交由小廣告店套板去做。一個(gè)好的菜單，首先要從圖片和內(nèi)容設(shè)計(jì)上吸引顧客，如快餐店一般把菜品做成燈箱放于點(diǎn)餐柜臺(tái)上方，讓顧客邊看邊點(diǎn)。這是西式快餐一個(gè)非常好的設(shè)計(jì)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多店面也在模仿。餐飲設(shè)計(jì)中菜單如何設(shè)計(jì)才能充分展現(xiàn)菜品，引導(dǎo)顧客點(diǎn)餐？花萬(wàn)里小編給大家分享如下。 1.特色主推菜品的重點(diǎn)展示 菜品的五大類別，即必備菜品、輔助菜品、可調(diào)控菜品、特色菜品、爆款菜品，在設(shè)計(jì)菜單時(shí)這個(gè)順序剛好顛倒，先從爆款菜品做起，而后是特色菜品。特色菜品是我們的主推菜品，在整體設(shè)計(jì)時(shí)需要將這類菜品作為重點(diǎn)，如將圖片放大，充分展示出該菜品的視覺(jué)特色；也可以將此特色菜品背后的文化、故事單獨(dú)展現(xiàn)出來(lái)。這樣的展現(xiàn)方式顧客會(huì)比較感興趣，能很快引起他們的注意力，服務(wù)員再配合進(jìn)行引導(dǎo)介紹，會(huì)獲得更多青睞?！ ?.利潤(rùn)菜品的巧妙布局 整個(gè)頁(yè)面設(shè)計(jì)時(shí)，將顧客看菜單的注意力劃分研究到位。把顧客容易注意到的前面部分留給利潤(rùn)比較高的菜品，將其作為重點(diǎn)的注意力規(guī)劃區(qū)域；將一些成本較高的菜品放在不起眼的地方，甚至可以用小一號(hào)的字來(lái)做標(biāo)注 ...
用餐空間設(shè)計(jì)中的節(jié)奏美感和節(jié)奏感隨處可見。 例如，窗臺(tái)前的多肉植物和地面上的斑馬線將在用餐空間的設(shè)計(jì)中展現(xiàn)出節(jié)奏的美感。 接下來(lái)，專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)公司品莊設(shè)計(jì)將通過(guò)重復(fù)節(jié)奏，漸變節(jié)奏和輻射節(jié)奏來(lái)討論成都餐廳空間設(shè)計(jì)的節(jié)奏美。 1。 成都餐飲空間設(shè)計(jì)：重復(fù)節(jié)奏 成都餐飲空間設(shè)計(jì)。 節(jié)奏是指成都餐廳空間設(shè)計(jì)中按一定規(guī)則變化的節(jié)奏。 根據(jù)不同的組織方法可以產(chǎn)生多種表達(dá)方式。 如舒緩，跳躍，順滑，委婉，溫暖等，這賦予了成都餐飲空間一定的韻律設(shè)計(jì)節(jié)奏。 餐飲空間設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)成都餐飲空間的最簡(jiǎn)單形式是，圖像以相同的間隔定期重復(fù)。 如果物體的圖像反復(fù)出現(xiàn)，但只有一個(gè)間隔，并且沒(méi)有重復(fù)，則無(wú)法構(gòu)成節(jié)奏。 至少三個(gè)圖像必須重復(fù)至少一次以形成節(jié)奏。 2。 成都餐飲空間設(shè)計(jì)：漸變節(jié)奏 成都餐飲空間設(shè)計(jì)。 從始至終的逐步變化，成都餐飲空間設(shè)計(jì)中的漸進(jìn)節(jié)奏是一種更加鮮明的節(jié)奏。 如果物體從大到小變化，形狀強(qiáng)弱，顏色淺暗，方向是從前到后等，則為螺旋形構(gòu)圖，如樓梯，構(gòu)圖為 逐漸形成節(jié)奏。 &nbs ...
