作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2022-11-08 17:58:21 更新時(shí)間:2022-11-08 18:03:44
餐飲品牌升級(jí),你以為換個(gè)馬甲我就不認(rèn)識(shí)你了嗎?我想問,有多少餐飲老板覺得給自己的品牌升級(jí)就是做一個(gè)新的logo,做一個(gè)新的VI,或者再把店面的整個(gè)空間一換就完事兒了?
你以為你給烏龜披上了羊皮,他就真的是羊了嗎?品牌也是一樣哈,你光穿上了一件衣服,你就認(rèn)為自己和別的品牌不一樣了嗎?你的品牌怎么定位?未來怎么發(fā)展?你的品牌的方向怎么去選?
你到底圍繞哪一部分人去做精準(zhǔn)的定位,凸顯哪幾個(gè)關(guān)鍵詞作為你的核心賣點(diǎn)?這些都是一個(gè)品牌升級(jí)所需要注意的點(diǎn),只有明確了這些以后哈,再把它們用有效的文字或者是統(tǒng)一的視覺給他聯(lián)系起來,現(xiàn)出來,體現(xiàn)到你的空間里面去,你才能完成一個(gè)品牌升級(jí)。直接上圖這些就是做過品牌升級(jí)的店,一眼就能讓人看出你是一個(gè)品牌店,而且讓客戶能夠快速的記住你,這個(gè)就是品牌升級(jí)的重要性,一定是要全方位的去考慮,而不是單單的就是換一個(gè)logo,換一個(gè)門頭。
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泰國餐飲空間設(shè)計(jì)哪家好:傳統(tǒng)泰式元素的創(chuàng)新演繹在泰國餐飲空間設(shè)計(jì)行業(yè),深諳傳統(tǒng)泰式元素創(chuàng)新運(yùn)用的設(shè)計(jì)公司,正以獨(dú)特視角賦予傳統(tǒng)風(fēng)格新活力。他們既保留泰式文化精髓,又融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念,打造出兼具文化底蘊(yùn)與時(shí)尚感的餐飲空間。1. 傳統(tǒng)建筑符號(hào)重構(gòu)Siam Wisdom設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在Nahim泰餐廳的設(shè)計(jì)中,對(duì)傳統(tǒng)泰式建筑符號(hào)進(jìn)行巧妙重構(gòu)。餐廳屋頂摒棄常規(guī)尖頂?shù)膯我恍螒B(tài),采用錯(cuò)落有致的多層尖頂結(jié)構(gòu),搭配金屬材質(zhì)勾勒輪廓,既保留寺廟建筑的神韻,又增添現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)質(zhì)感。拱形門窗不再局限于雕花裝飾,而是采用鏤空金屬網(wǎng)格設(shè)計(jì),傳統(tǒng)花紋以幾何化形態(tài)呈現(xiàn),透光性更佳,同時(shí)與室內(nèi)現(xiàn)代藝術(shù)裝置形成視覺對(duì)話。這種對(duì)傳統(tǒng)建筑符號(hào)的解構(gòu)與重組,讓Nahim泰餐廳在傳承文化的同時(shí),展現(xiàn)出別具一格的現(xiàn)代魅力,體現(xiàn)出Siam Wisdom對(duì)傳統(tǒng)元素的創(chuàng)新駕馭能力。2. 傳統(tǒng)色彩現(xiàn)代化演繹Onion設(shè)計(jì)公司在Ruen Mallika餐廳色彩設(shè)計(jì)上,對(duì)傳統(tǒng)泰式色彩進(jìn)行現(xiàn)代化演繹。以金色、紅色和深棕色為主色調(diào)的基礎(chǔ)上,降低金色飽和度,運(yùn)用啞光金色涂料裝飾墻面線條,弱化華麗感,增添低調(diào)奢華氣息;紅色采用漸變印染工藝應(yīng)用于窗簾,從深紅 ...
1. 鹵味店利潤率概況鹵味店的利潤率通常在15%到30%之間,受到多種因素的影響,如市場需求和競爭狀況。2. 影響因素分析鹵味店的利潤率受食材采購、人工成本、店鋪?zhàn)饨鸬纫蛩赜绊懀?jīng)營者需合理控制各項(xiàng)開支。3. 餐飲設(shè)計(jì)公司的重要性餐飲設(shè)計(jì)公司通過營造良好的就餐環(huán)境,提高顧客滿意度,從而有效提高鹵味店的利潤率。4. 提升利潤的策略經(jīng)營者可通過創(chuàng)新菜單、實(shí)施促銷活動(dòng)以及優(yōu)化顧客體驗(yàn)來提高鹵味店的利潤率。5. 各類鹵味的利潤比較不同類型的鹵味如鹵牛肉、鹵雞翅的利潤率各有差異,經(jīng)營者需根據(jù)顧客偏好調(diào)整產(chǎn)品組合。6. 行業(yè)前景隨著消費(fèi)者對(duì)鹵味的喜愛增加,鹵味店的利潤率有望進(jìn)一步提升,企業(yè)需把握市場趨勢(shì)。
山東菜系由濟(jì)南和膠東兩部分地方風(fēng)味組成。特點(diǎn):味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮、湯菜和各種動(dòng)物內(nèi)臟為長。名菜:油爆大蝦、紅燒海螺、糖醋鯉魚四川菜系有成都、重慶兩個(gè)流派。特點(diǎn):以味多、味廣、味厚、味濃著稱。名菜:宮保雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅廣東菜系有廣州、潮州、東江三個(gè)流派,以廣州菜為代表。特點(diǎn):烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等,口味特點(diǎn)是爽、淡、脆、鮮。名菜:三蛇龍虎鳳大會(huì)、燒乳豬、鹽焗雞、冬瓜盅、咕咾肉江蘇菜系由揚(yáng)州、蘇州、南京地方菜發(fā)展而成。特點(diǎn):烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱;重視調(diào)湯,保持原汁。名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄浙江菜系由杭州、寧波、紹興等地方菜構(gòu)成,最負(fù)盛名的是杭州菜。特點(diǎn):鮮嫩軟滑,香醇綿糯,清爽不膩。名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞湖南菜系由湘中、南地區(qū)、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味組成。特點(diǎn):注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮,尤為酸辣居多。名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮福建菜系由福州、泉州、廈門等地發(fā)展起來,并以福州菜為其代表。特點(diǎn):以海味為主要原料,注重甜酸咸香、色美味鮮。名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、橘汁加吉魚、太極明蝦安徽菜系由皖南、沿江和沿 ...