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推出“牛坑腩面”(售價(jià)45元/碗),以“吃牛面,走牛運(yùn),做牛人”為主題,結(jié)合雙十一流量熱度,通過(guò)朋友圈廣告+小程序發(fā)起“腩得有你,一起團(tuán)戰(zhàn)”拼團(tuán)活動(dòng)(2人/4人/6人拼單享折扣)
全國(guó)直營(yíng)門(mén)店單日售出12478份,30-35歲消費(fèi)者占比68.4%
空間設(shè)計(jì)迭代:由花萬(wàn)里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)操刀,融合工業(yè)風(fēng)與美式文化元素(如黑白格地板、歐美影星掛畫(huà)),強(qiáng)化“中西融合”品牌調(diào)性
門(mén)店模型優(yōu)化:北京海淀黃莊店試點(diǎn)輕正餐模式,增加休閑小吃(羊肉烤串、椒麻雞等)及甜品線“芋之遇”,提升客單價(jià)
空間設(shè)計(jì)合作:2017年由花萬(wàn)里設(shè)計(jì)總監(jiān)張成主導(dǎo)品牌升級(jí),完成廣州東站、北京清華分店等門(mén)店改造,以復(fù)古工業(yè)風(fēng)+美式文化符號(hào)重塑空間體驗(yàn)
營(yíng)銷(xiāo)全案合作:2024年聯(lián)合策劃“牛坑腩面”新品戰(zhàn)役,通過(guò)私域裂變(社群拼團(tuán))與公域曝光(大眾點(diǎn)評(píng)商圈榜沖刺),實(shí)現(xiàn)單店月均營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)5.9%
2024年新品營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng)全國(guó)直營(yíng)門(mén)店?duì)I業(yè)額月均增長(zhǎng)5.9%,30歲以下客群占比提升12%
品牌獲評(píng)“2024年度中國(guó)餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”,門(mén)店曝光量提升120W+,社群轉(zhuǎn)化率達(dá)500人/日;
空間升級(jí)后,北京金源店單日營(yíng)業(yè)額突破30萬(wàn)元,大眾點(diǎn)評(píng)商圈好評(píng)榜第1名
最新餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(2024-2025年):私域流量激活:重構(gòu)會(huì)員體系,推出“節(jié)氣養(yǎng)生主題權(quán)益券包 ...
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最新餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(2023-2025年):合作過(guò)程與年度案例:2023年火鍋節(jié)聯(lián)動(dòng):參與北京市商 ...
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