餐飲品牌的打造，是一個長期奮斗的過程，西餐廳的品牌設(shè)計打造更是如此。不少西餐廳在創(chuàng)業(yè)之初，雖然經(jīng)營有所盈利，卻無法穩(wěn)步向前，而是停留在原地。在這一階段，正是不少新興品牌超越自己的最佳時機，想要在西餐廳市場上站穩(wěn)腳跟，就要對品牌進(jìn)行全面系統(tǒng)的升級，才能更好地延長品牌的生命力。今天我們來談?wù)勱P(guān)于西餐廳全案設(shè)計過程中，如何進(jìn)行品牌的升級。一、視覺系統(tǒng)的升級西餐廳升級涉及的元素非常多，最為關(guān)鍵的是打造視覺系統(tǒng)，也就是我們常說的logo，這是消費者首先注意到的重要元素。優(yōu)質(zhì)的西餐廳在保留原有的品牌理念不變，融入更為貼切的品牌設(shè)計，將品牌的經(jīng)營范圍、特色等，融入流行的色調(diào)加以搭配，并搭配簡單易懂的廣告語，這就構(gòu)成整個西餐廳品牌視覺系統(tǒng)的升級過程。二、店面包裝的全方位升級、除了logo的包裝外，火鍋店內(nèi)的餐廳的細(xì)節(jié)才是真正打動消費者的重要環(huán)節(jié)，這些元素是和消費者最為直接接觸的。西餐廳在升級過程中，需要從店鋪宣傳海報、色彩搭配、整體餐具和沙發(fā)入手 ，讓消費者有耳目一新的效果，滿足消費者對視覺體驗的新鮮感。三、空間設(shè)計的創(chuàng)新這里并不是讓你重新把西餐廳拆了重建，而是根據(jù)本身的空間范圍，制定出更為合理且舒適 ...

火鍋在餐飲分類中絕對是主角，它的兼容性決定了其在人們聚餐時選擇的多樣性，火鍋店如今也成為餐飲市場的重要組成部分。隨著人們對消費體驗感的不斷追求，火鍋店在保證其品質(zhì)的同時，還要針對消費者的喜好制定出優(yōu)雅的用餐環(huán)境。而這就需要餐飲全案設(shè)計的專業(yè)人員來操作，到底該怎么設(shè)計火鍋店的全案設(shè)計呢，這其中又有哪些細(xì)節(jié)需要注意呢，今天我們一起來看看吧。 一、火鍋品牌的理念如果火鍋店只是單純提供食材，而對于整體餐飲品牌的規(guī)劃沒有整體思維，這樣的品牌是沒有靈魂的，也無法在餐飲市場走得更遠(yuǎn)?；疱伷放频慕?jīng)營理念，是品牌的文化和特質(zhì)，是能夠讓消費者在潛意識中記起來的重要元素。它包括整體的設(shè)計風(fēng)格、品牌文化打造以及視覺體驗的完善。二、獨具特色的設(shè)計風(fēng)格雖然市面上的火鍋店設(shè)計風(fēng)格各異，但是真正出彩的卻乏善可陳，火鍋店想要在眾多精品中脫穎而出，關(guān)鍵是打造品牌的差異化理念。優(yōu)秀的火鍋品牌不僅在口味上與眾不同，在整體的空間設(shè)計、設(shè)計風(fēng)格、色彩搭配上都能讓消費者耳目一新，這是別人無法模仿的。三、制定合適的主題風(fēng)格如今的消費者不再滿足于吃飽，還要吃得好，優(yōu)雅的環(huán)境正是現(xiàn)代消費者所追求的?；疱伒暝谶M(jìn)行全案設(shè)計時，要根 ...

如今的餐飲品牌做好菜品的同時，越來越重視本身的全案設(shè)計，因為這個時代屬于酒香也怕巷子的時代，餐飲品牌鉚足了勁地不斷營銷自身的品牌，為的是能在消費者心中留下深刻的印象。 這些營銷其實都是餐飲全案設(shè)計中的一部分，而在餐飲全案設(shè)計過程中，與消費者關(guān)系最為密切的當(dāng)屬餐飲品牌的設(shè)計風(fēng)格了，因為這是最為直觀的感受，今天我們就來探討關(guān)于餐飲全案設(shè)計的風(fēng)格。一、中式風(fēng)格這也許是目前市面上最為普遍的設(shè)計風(fēng)格，作為經(jīng)營中餐的品牌來說，選擇中式風(fēng)格的設(shè)計最為恰當(dāng)，它能夠呈現(xiàn)出品牌文化的深層次打造，為消費者呈現(xiàn)出極致的消費體驗感。當(dāng)屬在此過程中，需要根據(jù)菜品的風(fēng)格、品牌的檔次甚至是消費者的喜好來制定。二、西式簡歐風(fēng)西式風(fēng)格的設(shè)計越來越受年輕人消費者推崇，其主要的特點是整體簡約，具有獨特的藝術(shù)效果，讓人在吃飯的過程中，感受到不同尋常的優(yōu)雅。這類型的設(shè)計風(fēng)格主要通過整體色彩的搭配以及獨具特色的造型來打造。三、東南亞異域風(fēng)與中國臨近的東南亞風(fēng)格，逐漸走進(jìn)中國的餐飲市場，不少人在去新馬泰旅游回來后， 依然會懷念那里的風(fēng)土人情，而這類型的風(fēng)格正好填補了消費者對于異域風(fēng)情的好奇。東南亞風(fēng)格的餐廳主要要自然景觀與大面積的飽 ...

面對如今競爭越來越激烈的餐飲市場，許多餐飲經(jīng)營者絞盡腦汁都在思考著出路，在保證菜品的同時，還要做好餐飲品牌的整體策劃，當(dāng)然這些工作需要專業(yè)的餐飲品牌設(shè)計團(tuán)隊才能完成。今天我們就來聊一聊，關(guān)于餐飲品牌設(shè)計全案設(shè)計的價格都由哪些元素組成。一、餐飲品牌的策劃其實說到底，餐飲品牌能否走得更遠(yuǎn)，和它當(dāng)初的品牌定位有著至關(guān)重要的聯(lián)系，專業(yè)的餐飲品牌設(shè)計公司在簽訂合同后，會協(xié)同餐飲營業(yè)者，為其量身定做全套的整體餐飲品牌策劃、現(xiàn)場標(biāo)識展示、以及后期的線下宣傳方案。人們經(jīng)常說的產(chǎn)品文案、市場調(diào)研以及賣點提煉等工作都是餐飲品牌策劃的分支。二、餐飲品牌的設(shè)計如何去設(shè)計一個標(biāo)準(zhǔn)的餐飲品牌，許多通過多重視角去制定相應(yīng)的元素，如品牌視覺延伸、logo設(shè)計、產(chǎn)品包裝文案等制作，除此之外，消費者經(jīng)常接觸到的菜單、餐具以及店鋪招牌都包括在內(nèi)。三、餐飲品牌的經(jīng)營如何去經(jīng)營好一個餐飲品牌的設(shè)計全案，其實說到底，就是要通過餐飲品牌所形成的理念和形象，通過線上線下無形的網(wǎng)絡(luò)推手，深入到消費者的內(nèi)心。當(dāng)消費者面臨選擇時，會潛移默化地想起餐飲品牌，餐飲品牌的營銷包括微信公眾號的運營、軟文公關(guān)、以及線上資源的傳播等。四、餐飲品牌的傳 ...

隨著餐飲業(yè)競爭越來越白熱化，不少餐飲品牌早已消失在大眾視野中，而有些餐飲品牌卻能站穩(wěn)腳跟?？v觀如今的餐飲大品牌，他們在做好品質(zhì)輸出的同時，對于整體的品牌策是他們的立足之本。今天我們就來聊聊餐飲全案品牌策劃設(shè)計的內(nèi)容都有哪些。一、找準(zhǔn)品牌定位餐飲品牌的全案品牌策劃設(shè)計中，比較關(guān)鍵的一點在于找準(zhǔn)自身的定位，其目的在于抓住目標(biāo)客戶和自身的發(fā)展需求。一般來說，餐飲品牌的定位是通過各類調(diào)研報告和可行性方案來實現(xiàn)的。只有明確自身定位，才能在同類型品類中抓住優(yōu)勢，占領(lǐng)細(xì)分市場的先機。二、講好品牌故事品牌策劃設(shè)計的第二步是學(xué)會講故事，讓餐飲品牌的故事感染消費者，從而達(dá)到傳播的功效。如今不少餐飲品牌都學(xué)會了講品牌故事和品牌文化作為輸出內(nèi)容，通過各類形式傳遞給消費者。這樣做的品牌策劃在于讓消費者不僅記住品牌的味道，更深刻了解餐飲品牌的特色和文化。三、為品牌“穿上衣服”給品牌穿衣的意思就是包裝，而如何包裝是不少餐飲經(jīng)營者頭疼的問題。優(yōu)秀的餐飲品牌策劃設(shè)計師通過品牌形象傳遞出自身的文化理念。通過logo、宣傳單頁、員工制服、視頻介紹、餐具等形式讓消費者感受到視覺化的沖擊。四、餐飲空間的打造消費者越來越重視消費 ...

在如今營銷為王的時代，酒香不怕巷子深的案例已經(jīng)越來越少，想要吸引消費者，就要學(xué)會營銷，這就是我們所說的餐飲全案設(shè)計，現(xiàn)在的餐飲品牌不僅菜要做得到，關(guān)鍵還得會“吆喝”，這吆喝的本領(lǐng)就是今天我們要討論的餐飲全案設(shè)計。一、餐飲品牌的定位餐飲店的全案設(shè)計最為關(guān)鍵的一步就是做好餐飲品牌的定位，這其中的內(nèi)容包括消費者的調(diào)研、選址、可行性報告等方法完成。品牌定位的目的就是要讓餐飲店知道賣什么、在哪賣、賣給誰。二、VI 的是識別性什么是VI，簡單來說就是讓消費者認(rèn)出的標(biāo)識，并從中傳遞出品牌的特質(zhì)和文化，讓消費者第一眼就印象深刻，從而產(chǎn)生消費欲望。那么品牌的VI都要哪些元素構(gòu)成呢？它們分別是餐飲品牌宣傳物料、店員制服、logo以及宣傳語。通過以上幾種可視化的元素，為消費者呈現(xiàn)出產(chǎn)品的視覺形象。三、餐飲的文化理念餐飲品牌如果失去自身的文化特質(zhì)，無法在競爭激烈的餐飲市場站穩(wěn)腳跟，餐飲全案設(shè)計的工作之一就是提煉餐飲品牌的文化特質(zhì)，從而與消費者達(dá)成心理共識。隨著餐飲的門檻越來越低，如果品牌沒有自身的文化，很容易被模仿或超越。四、餐飲空間的設(shè)計餐飲店如今已經(jīng)超越了吃東西單純的屬性，而是承載著人們社交娛樂的社交屬性 ...

開一家餐飲品牌店，餐飲老板肯定會找設(shè)計公司來做設(shè)計，那專業(yè)的餐飲空間設(shè)計公司和設(shè)計公司有什么區(qū)別呢？專業(yè)餐飲空間設(shè)計通過各種設(shè)計手法，以達(dá)到理想的裝飾風(fēng)格，餐飲空間設(shè)計不僅要實現(xiàn)普通餐廳的高端改造，更有必要選擇高品質(zhì)的專業(yè)餐飲空間設(shè)計，以更好地滿足需求的多樣化餐廳，減少不必要的成本浪費，那么選擇一個專業(yè)餐飲空間設(shè)計的優(yōu)勢是什么呢？一、提升餐廳檔次通過設(shè)計提升品質(zhì)，使餐廳更具吸引力，使空間不僅僅是餐飲空間，更能滿足不同顧客群體的需求，從而達(dá)到特色餐飲空間，我們需要選擇一流的專業(yè)餐飲空間設(shè)計來打造主題裝飾風(fēng)格，提高餐飲水平，吸引優(yōu)質(zhì)消費群體。二、主題思想更加突出為了表現(xiàn)出更加鮮明的主題和地方文化特色，餐飲空間需要通過專業(yè)的餐飲空間設(shè)計來實現(xiàn)，使消費者不僅被餐廳的飲食所吸引，享受到餐廳所表達(dá)的主題文化思想，也是專業(yè)餐飲空間設(shè)計的正式“包裝”所吸引的餐飲空間設(shè)計的結(jié)果。三、要提高市場競爭力和品牌影響力餐飲市場一直是最具競爭力的行業(yè)。專業(yè)的餐飲空間設(shè)計要想在眾多餐飲行業(yè)中脫穎而出，就必須打造出美觀、舒適、有特色的專屬餐飲風(fēng)格，在同行業(yè)中塑造更加時尚的餐飲形象，以增強其在市場中的競爭力和影響力。四 ...