火鍋作為一種受歡迎的傳統(tǒng)中式美食，吸引了無數(shù)人的喜愛。隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費者對于就餐環(huán)境的要求也越來越高。在火鍋店的設(shè)計中，是否適合設(shè)置包廂成為了一個備受關(guān)注的問題。沈陽餐飲設(shè)計公司將從多個角度進(jìn)行介紹，探討火鍋店是否適合設(shè)計包廂。 一、包廂設(shè)計帶來的優(yōu)勢 1. 提升就餐體驗：包廂設(shè)計可以為顧客提供相對私密的用餐環(huán)境，減少外界干擾，提升就餐體驗。尤其是對于一些有特殊需求的顧客，如商務(wù)宴請、家庭聚會等，包廂的設(shè)計能夠更好地滿足他們的需求。 2. 營造獨特氛圍：包廂的設(shè)計可以根據(jù)不同的主題和風(fēng)格進(jìn)行布置，營造獨特的氛圍。通過選用合適的裝飾材料、燈光和音樂等元素，打造出獨特的空間，增加顧客的就餐體驗，提升火鍋店的品牌形象。 3. 提高消費水平：包廂設(shè)計通常會提供更高檔次的服務(wù)和菜品，價格相對較高。對于一些高消費群體，他們更愿意選擇包廂就餐，以展示自己的身份和品味。因此，包廂設(shè)計可以有效提高火鍋店的消費水平和盈利能力。 二、包廂設(shè)計帶來的挑戰(zhàn) 1. 空間利用率低：包廂設(shè)計通常需要占用相對較大的面積，導(dǎo)致整個店面的空 ...

接下來小編來給大家講一講如何運用餐飲空間設(shè)計給飯店營造環(huán)境。氣氛塑造針對餐飲空間設(shè)計而言,氣氛塑造大多數(shù)需在照明燈具、墻面、裝修吊頂、路面、裝飾品和家具下功夫,下列將比較常見的餐廳設(shè)計方式陸續(xù)列舉。在有些特殊氣氛的酒店,還會單用照明燈具營造環(huán)境,這些方面具體內(nèi)容必須參考技術(shù)專業(yè)的照明數(shù)據(jù)來學(xué)習(xí)培訓(xùn)。1、根據(jù)具象化和抽象化方法構(gòu)建空間氛圍針對飯店室內(nèi)設(shè)計構(gòu)成角度來看,建筑立面是較能迅速表述主題風(fēng)格,進(jìn)而對空間氛圍作出3D渲染的頁面,能夠主要有兩種表現(xiàn)形式,一種是具象化的,在空間上山石盆景；另一種是把元素提取成抽象化的標(biāo)記。在實踐過程中,需要結(jié)合展示設(shè)計的設(shè)計手法,把客戶當(dāng)成是觀眾們擺放在桌子的一道道菜是展覽品,而環(huán)境乃是飯店室內(nèi)建筑立面。在符合飯店基本要素前提下,根據(jù)設(shè)計風(fēng)格來讓消費者在用餐環(huán)節(jié)中完成感受的目地。把提取出來的標(biāo)記依靠反復(fù)律動、比照、對稱性、平衡等規(guī)律,構(gòu)建視覺沖擊,使顧客遭受自然環(huán)境感染。在體驗消費時期,感受因素附著產(chǎn)品與服務(wù)和環(huán)境里,顧客消費的是一個實踐過程,飯店要注重客戶體驗人格塑造。通過這些實踐過程給客戶留有段記憶力,并期望記憶力長期性保存在顧客腦子里。2、根據(jù)建筑 ...

在我們的日常生活中，餐廳的裝飾和顏色選擇起著重要的作用。顏色是一種非常有力的視覺刺激，可以影響我們的情緒和行為。因此，對于餐廳來說，選擇適當(dāng)?shù)念伾梢杂行У卮龠M(jìn)客人的食欲。鄭州餐飲設(shè)計公司將從心理學(xué)和文化角度出發(fā)，探討餐廳顏色對客人食欲的影響。 一、紅色——激發(fā)食欲的顏色紅色是一種充滿能量和熱情的顏色，它能夠刺激食欲。紅色能夠增加食物的吸引力，使人們更容易感到饑餓。因此，將紅色運用于餐廳的裝飾中，可以有效地吸引客人的注意力，增加他們對食物的興趣和食欲。紅色還能夠提高客人的心率和血壓，增加新陳代謝，從而促進(jìn)消化和吸收食物。 二、橙色——刺激食欲的顏色橙色是一種充滿活力和溫暖的顏色，它能夠刺激食欲。橙色能夠增加客人對食物的興趣和渴望，使他們更愿意嘗試新的菜肴。在餐廳中，將橙色應(yīng)用于墻壁、裝飾品和餐具等方面，可以有效地刺激客人的食欲，使他們更愿意品嘗豐盛的美食。 三、黃色——增強食欲的顏色黃色是一種明亮和快樂的顏色，它能夠增強食欲。黃色能夠提高客人的注意力和興奮感，使他們更容易產(chǎn)生食欲。在餐廳中，將黃色用于照明、桌布和裝飾品等方面，可以有效地增強客人的食欲，使他 ...

菜單欄也是一家餐飲的關(guān)鍵要素之一，一本好一點的菜單欄會吸引顧客的用餐沖動，因此我們在飯店設(shè)計中，菜單的設(shè)計方案也是非常重要的，菜譜設(shè)計包括了全部設(shè)計元素,包含排版設(shè)計,環(huán)境設(shè)計風(fēng)格與設(shè)計主旋律等。要構(gòu)思好自己菜單欄,就需要從兩個方面下手,即菜單欄封面圖與菜單欄內(nèi)容頁。第一,餐飲店要計劃好菜單的封面圖建立一份設(shè)計方案精湛、顏色豐富得當(dāng)、好看且又實惠的菜譜封面圖是餐飲店經(jīng)營風(fēng)格的展示,不論是在圖案設(shè)計、顏色上面應(yīng)顯著特點。這就需要在設(shè)計的時候融進(jìn)許多不一樣設(shè)計元素,如樣子、材質(zhì)、色彩和包裝印刷都應(yīng)加以考慮。當(dāng)設(shè)計風(fēng)格都可以正確運用時,菜單欄封面圖會更好地支持餐飲店知名品牌,甚至成為激發(fā)消費者凝聚力的一部分。讓客戶一看到這樣的圖案設(shè)計或顏色,就可馬上想起你的餐飲店、你菜肴。因此需要注意菜單欄封面設(shè)計方案。每一家餐飲店都有各自運營特性,菜單的版面設(shè)計務(wù)必適用于餐飲的經(jīng)營風(fēng)格,假如不適宜,便會有四不像的感覺。菜單欄版面設(shè)計,首先要學(xué)會菜單欄版面設(shè)計能集中體現(xiàn)餐飲店的名字,又可與飯店的點綴色彩與設(shè)計和諧一致。只有保持高度一致,才能更好的呈現(xiàn)餐飲的統(tǒng)一形象。如一家名為“強盜”的酒店,其菜單欄封面藝術(shù) ...

基本上80%餐飲人們在創(chuàng)建新品牌的時候,首先想到的就是找家設(shè)計企業(yè)做一個標(biāo)志或者進(jìn)行店面裝修設(shè)計。設(shè)計方案結(jié)束,他們通常又覺得這個餐飲視覺傳達(dá)設(shè)計根本無法表達(dá)出自己的品牌特性和品牌理念,甚至認(rèn)為和其它飯店的設(shè)計沒有區(qū)別,這時候便會責(zé)怪餐飲設(shè)計公司并沒有好好設(shè)計。餐飲視覺傳達(dá)設(shè)計是符號化的展現(xiàn),深度和廣度上來講是品牌的可視化呈現(xiàn)。如果品牌并沒有清晰的定位,餐飲設(shè)計公司又怎樣能作出完美設(shè)計方案?就好比大家壓根就不了解一個人的性子、品性、愛好,也為這一男人做了件新買的衣服,自以為它會特別喜歡,得到的結(jié)果會白費力氣。那么怎么給這個男人做一件順心如意又很別具一格的衣服呢?答案就是必須對此人開展立體式的洞察和精準(zhǔn)定位。想要做一個餐飲品牌,應(yīng)當(dāng)先謀然后動，先全局性后部分，先思考后下手。餐飲品牌建設(shè)覺得營造餐飲連鎖品牌切勿一上來就做餐飲視覺傳達(dá)設(shè)計。只有做好了產(chǎn)品定位,整理出專屬文化藝術(shù)情調(diào),視覺傳達(dá)設(shè)計才有據(jù)可查,所做出的餐飲連鎖品牌才可以展示出多元化及統(tǒng)一性。那樣,餐飲品牌定位定哪些?依照特勞特中的經(jīng)典品牌形象理論,精準(zhǔn)定位并不是緊緊圍繞設(shè)備進(jìn)行的,反而是緊緊圍繞潛在客戶的思維所進(jìn)行的。這是經(jīng)典的 ...

餐飲空間設(shè)計一開始從室內(nèi)裝飾設(shè)計衍化而成，但不能從一開始就僅僅只是當(dāng)作一種對于室內(nèi)空間設(shè)計方案。大家在欣賞一出歌舞劇時，并不是僅僅只是看舞美設(shè)計舞臺特效，也有演員的表演。我們一般對餐廳的會議除開食材的味兒外，也有總體環(huán)境情調(diào)所產(chǎn)生的用餐體會。一個有著優(yōu)秀品質(zhì)的酒店好似一出話劇表演，舞臺燈光設(shè)備聲效藝人臺本。飯店也一樣分成前面（前臺接待），后面（餐廳廚房）首先可以解決好飯店內(nèi)部各個功能之間的關(guān)系，實際體現(xiàn)在營業(yè)去跟作業(yè)區(qū)的配合關(guān)系上，這也是餐飲空間設(shè)計師首先要了解過的兩個系統(tǒng)。營業(yè)區(qū)和加工區(qū)餐廳設(shè)計的各部分之間存在特定關(guān)聯(lián)有機組合在一起，可分為運營區(qū)與作業(yè)區(qū)兩個部分。營業(yè)區(qū)是主要是用于立即接待顧客的，包含過廳、飯店、包間、衛(wèi)生間、小賣鋪、外賣送餐等；加工區(qū)由制做間、備餐間、付貨部、清洗間、庫房、公司辦公室、更衣間及其它日常生活用地構(gòu)成，在其中備餐間和付貨部都作業(yè)區(qū)和運營區(qū)兩個部分之間的關(guān)系銜接點，都是前后左右去連接核心區(qū)。廳面和廚房和其它復(fù)雜的系統(tǒng)一樣，餐飲店的運行必須各部件運作準(zhǔn)確。他像一臺高效率的運行的電子計算機，除了一些必不可少硬件，還必須配備可以兼容的手機軟件。留意適配如同安卓的 ...

餐飲業(yè)的發(fā)展蒸好日上，因此各種餐館中間的競爭壓力也是非常大的。在餐廳設(shè)計時一定要別具一格，這樣才可以吸引更多的顧客，下邊餐飲設(shè)計公司給大家介紹下餐廳設(shè)計需要注意的事項。1、設(shè)計理念餐廳設(shè)計首先要考慮的就是設(shè)計理念難題，要確定我們自己的餐飲類型，然后確定自身設(shè)計風(fēng)格。西餐廳、中餐館及其港式茶餐廳設(shè)計風(fēng)格，全是要根據(jù)不同的人群進(jìn)行定位，設(shè)計理念有很大的不同。確定了裝修主題，才可以挑選是設(shè)計方案簡約風(fēng)格或是舒服或明亮裝修氣氛。2、反映地方文化每一個地區(qū)都是有自己的地域特色的，所以在進(jìn)行餐飲品牌設(shè)計時還要考慮到這些因素，更能體現(xiàn)地方文化，這樣也會讓到來的消費者更有一種親切感。自然加盟連鎖店是有本身裝修地方特色的，可是美食種類不一樣，餐館設(shè)計風(fēng)格都是不一樣的，中國風(fēng)元素、歐式風(fēng)、古色古香風(fēng)及其民族風(fēng)格等多種風(fēng)格可以考慮。3、每個功能分區(qū)分離設(shè)計方案.相對于餐館而言，也是需要劃分成許多不同區(qū)域的，例如接待員區(qū)，餐廳廚房區(qū)，用餐區(qū)等，不同的區(qū)域假如室內(nèi)裝修風(fēng)格區(qū)分開來，那樣就會讓人一眼看出來區(qū)別，還能為客戶營造出一種更為舒適愜意就餐環(huán)境。假如是咖啡館等領(lǐng)域，能夠設(shè)置一些書柜，構(gòu)建一下文藝范兒的氣氛。 ...

項目名稱：蘩樓（印象店）項目規(guī)模：700m2品牌類型：廣式茶樓合作方式：空間設(shè)計項目地點：上海 松江設(shè)計團隊：花萬里設(shè)計團隊“得閑飲茶”，不僅僅是廣東人日常問候的一句客套話，更是深入骨髓里的一種生活方式。特別每到周末，大小茶樓都是食客如云，有一家老小的集體出行，也有三兩好友的一盅兩件，高朋滿座，座無虛席。在這其中，有一家在深圳五年蟬聯(lián)大眾點評必吃榜的茶樓——蘩樓，憑借地道的西關(guān)風(fēng)味，受到廣大食客的一致好評，由花萬里團隊設(shè)計的蘩樓（華強北店）更是連續(xù)上榜！設(shè)計思考嶺南文化具備了開放靈活、多元、兼容及講求實效、不斷開拓進(jìn)取的特性。本次花萬里設(shè)計團隊的空間設(shè)計，延續(xù)蘩樓（華強北店）“嶺南園林”的獨特風(fēng)格，并升級演變成為“嶺南四合院”，將自然之氣與居家之樂拉近。作為一個在清末民初時期就頗負(fù)盛名的茶樓，蘩樓歷經(jīng)幾百年的興衰沉浮，在風(fēng)雨中傳承，跨越大洋幾代的堅守，可以說是廣式早茶百年發(fā)展變遷的見證者，廣式早茶文化與記憶符號，實現(xiàn)從1.0到2.0版本的升級，既能延續(xù)和呈現(xiàn)，又能緊跟當(dāng)下潮流、實現(xiàn)創(chuàng)新。本次花萬里為蘩樓進(jìn)行的空間升級設(shè)計，不僅打造了從深圳華強北店到上海松江店的成功范本，更是一 ...

項目名稱：漢江·和牛燒肉項目規(guī)模：408㎡品牌類型：日料合作方式：空間設(shè)計項目地點：浙江 紹興設(shè)計團隊：花萬里設(shè)計團隊日料向來講究食材在中國，日料餐廳也常年占據(jù)高端餐飲市場，日式烤肉在食材端也舍得下血本，滿足了顧客對于新食材、優(yōu)質(zhì)食材的高端體驗，日式燒肉既有日料之精致，又有對和牛等優(yōu)質(zhì)食材的追求，加上日式文化體驗、匠心精神，使得都市消費者接受度相對較高。打造與品牌形象相符的場景，加深消費者對品牌的印象和了解，根據(jù)目標(biāo)消費群體類型創(chuàng)造貼合或者超出該類消費者生活體驗的獨特性場景。設(shè)計思考一家高級的日料店的裝修風(fēng)格應(yīng)該是怎么樣的？或許有無數(shù)種不同的答案，但在漢江·和牛燒肉的裝修設(shè)計中，花萬里團隊選擇的是新日式風(fēng)格，將當(dāng)代的審美方式結(jié)合日式禪意，打造令人驚艷的精致細(xì)膩效果。眾所周知，新日式風(fēng)格，最是講究與大自然融為一體，是人們返璞歸真心理狀態(tài)的一種反映。因此，花萬里團隊在設(shè)計中體現(xiàn)色之自然、形之精致、器之精良，在空間營造和食的禪意中，引領(lǐng)食客體驗閑適寫意、悠然自得的自然原味，同時也盡享端莊沉穩(wěn)、大氣時尚的藝術(shù)格調(diào)。真正做到有氣氛，有氣場，前后呼應(yīng)統(tǒng)一。植物、曲直、格柵、屏風(fēng)，傳統(tǒng)元素的運用，和 ...

在餐廳設(shè)計中，視覺傳達(dá)設(shè)計算得上是關(guān)鍵又是難題，很多小伙伴室內(nèi)設(shè)計師針對視覺傳達(dá)設(shè)計的把控還不是太好，由于視覺傳達(dá)設(shè)計要考慮的因素較多，例如顏色，樣子等等都是視覺傳達(dá)設(shè)計要考慮的問題，因此為了能讓大家更好的了解視覺傳達(dá)設(shè)計，今天小編就給大家總結(jié)了幾個視覺效果設(shè)計原則，以供大家參考。1、通過點線連成形狀因為視覺傳達(dá)設(shè)計最基本的的辦法就是需要使用點和線樣子的形式進(jìn)行圖形搭建，在著手設(shè)計以前首先連接兩個點，使之變成為一條直線，再通過平行線就可以演變成無數(shù)樣子，但這些樣子也是通過最基本點才所組成的，想要實現(xiàn)自己想要的效果，那么就能夠通過這些點去完成，構(gòu)想都是自由表達(dá)當(dāng)最為重要的具體內(nèi)容。2、配色的方案在設(shè)計當(dāng)中最主要的還是顏色的難題，因為顏色的難題立即可以吸引到更多人們的目光，那樣想要做出更吸引人作品，就應(yīng)該注重配色的搭配難題，統(tǒng)計分析人的雙眼可以看見高達(dá)1,000千萬種色調(diào)，而且對于每一種顏色的含義也有相關(guān)的規(guī)定，假如說他們想要聯(lián)接一個信號接收器，用紅色表明終止用綠色來代表前行得話，此刻就能夠看到色調(diào)，而聯(lián)想起難題。3、排版的難題在開展設(shè)計時，還要注意到排版的難題，因為排版設(shè)計是每一個設(shè)計師 ...